CHAPOUTIER レ・グラニ・ブラン(CHAPOUTIER Les Granits Blanc) 1995年
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1995

CHAPOUTIER レ・グラニ・ブラン(CHAPOUTIER Les Granits Blanc) 1995年

ワイン 1995 ローヌ サン・ジョゼフ
90-94 / 100 1人のエキスパートが評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

94 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate October - 1997
Robert PARKER - The Wine Advocate
1995年のサン・ジョゼフ・レ・グラニット（1996年と同じ樹齢80年の区画から造られる）は、リッチでフルボディ、豊かなグリセリンと明確なミネラリティ、そしてアプリコットや桃のような果実味を持つ。これは輝かしいほど濃密で力強く、しかし優雅な白のサン・ジョゼフであり、1996年と同様に10〜15年の熟成に耐えうる。1995年と1996年のサン・ジョゼフはいずれも、このアペラシオンに新たな品質の基準を打ち立てた画期的な参照点となるワインである。両ワインとも完全にバリック熟成されており、そのうち3分の1は新樽が使用されている。
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ヴィンテージ ワイン  1995
地域 ローヌ
アペラシオン サン・ジョゼフ
色 白
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier

1808年にタン＝レルミタージュで設立されたメゾンM. Chapoutierは、現在Hermitageの丘の最大の所有者です。1990年以降、ミシェル・シャプティエはここでビオディナミ農法によりブドウを栽培し、コトーの主要な区画——ル・パヴィヨン、レルミット、ル・メアル——をシラーとマルサンヌの単一区画セレクションとして個別に瓶詰めしています。1996年以降、各ラベルにはモーリス・モニエ・ド・ラ・シズランヌへのオマージュとして、ワイン名が点字で記されています。

メゾンの偉大なヴィンテージの中でも、1989年ヴィンテージと1990年はエルミタージュの頂点に位置するヴィンテージであり、2003年、2009年、そして2021年ヴィンテージがより近年においてもその高い水準を受け継いでいます。非常に長い熟成ポテンシャルを持つワインで、デキャンタージュしてローストミートやジビエに合わせてお召し上がりください。

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