ジゴンダス(Gigondas)アペラシオンのワイン

ジゴンダス(Gigondas)アペラシオン

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風と山塊の間のジゴンダス(Gigondas)アペラシオン

ジゴンダス(Gigondas)はフランスのAOC（原産地呼称統制）であり、ローヌ地方のジゴンダス(Gigondas)村に位置しています。このアペラシオンはダンテル・ド・モンミライユの麓に広がっています。ブドウ畑の総面積は約1,217ヘクタールです。ジゴンダス(Gigondas)のワイン生産者は主に赤ワイン（99%）と、生産量のごくわずかを占めるロゼ（1%）を生産しています。ブドウ品種については、主にグルナッシュ・ノワール、シラー、そして補完としてムールヴェードルが栽培されています。これらの品種はドメーヌの選択に応じてアッサンブラージュされるか単独で使用され、その後醸造されます。生産者はドメーヌとヴィンテージによって2〜4週間マセラシオンを行います。現在、200人以上のワイン生産者がジゴンダス(Gigondas)アペラシオンのワイン栽培の伝統を継承しています。最大の生産者の中にはドメーヌ・ギガル(Domaine Guigal)、シャトー・ド・サン・コスム(Château de Saint-Cosme)、ドメーヌ・サンタ・デュック(domaine Santa Duc)が含まれます。赤ワインは力強く、しっかりしたボディを持ち、長期熟成に適しています。シラーのおかげでガーネット色のロブが特徴です。

1943年、1945年、1947年の偉大なワイン、および2001年のヴィンテージは、ジゴンダス(Gigondas)アペラシオンにおいて優れたヴィンテージと見なされています。例外的なヴィンテージは1961年、1985年および1988年のワイン、ならびにそのヴィンテージです。そして1989年、1990年、2000年のヴィンテージのワインはジゴンダス(Gigondas)における世紀最高のヴィンテージと見なされています。

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アペラシオンのドメーヌは以下の通りです：シャトー・ド・サン・コスム(Château de Saint Cosme)、ドメーヌ・モンティリウス(Domaine Montirius)、.. 

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