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1940年のワイン、良質なワインを持つ満足のいくヴィンテージ。ボルドーとブルゴーニュのワイン生産者にとってはまずまずのヴィンテージですが、ローヌ地方ではかなり品質が劣ります。ボルドーでは1940年ヴィンテージは1939年より明らかに優れていますが、ワインの品質は依然として不均一です。このヴィンテージの最高のワインはシャトー・ムートン・ロートシルト(Château Mouton Rothschild) 1940、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1940、そしてラ・ミッション・オー・ブリオン(La Mission Haut Brion) 1940です。
ブルゴーニュの赤ワインは繊細で軽やかです。このヴィンテージの最も優れた成果の中で、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(Domaine de la Romanée Conti)は豊かなブーケと美しいフィニッシュを持つワインを提供しています。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ ラ・ターシュ(Domaine de la Romanée Conti La Tâche) 1940とリシュブールは繊細でエレガントです。また、シャンボール・ミュジニーのアペラシオンの赤ワインも優れたワインを生み出しています。ローヌ渓谷では全体的にワインの品質は低く、困難な気候条件が収穫を壊滅させました。
続きを読む1940年生まれの方を喜ばせるだけでなく、1940年のボルドーやブルゴーニュを開けることは知的にも興味深い体験です。1940年のワインはコルクやボトルの入手困難など、戦時中の困難な状況の中で造られました。ワインのボトル選びのために、専門家(ロバート・パーカー、ジャンシス・ロビンソン、JMクアラン)が過去に試飲した際の評価を参照することができます。1940年ヴィンテージのすべてのボトルは在庫があり、翌日配達のために当日出荷されます。
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