ワイン 1968

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ヴィンテージ1968は、フランスのワイン産地にとって20世紀最も過酷な年の一つとして記憶されるでしょう。寒い夏、記録史上最も湿った8月の一つ、そして1951年以来最も多雨な年が、熟成不十分なぶどうと、9月20日に開始された豊富だが凝縮度の低い収穫をもたらしました。ボルドーでは、左岸がプルミエ・クリュの厳格さに支えられてより持ちこたえました：シャトー・ラトゥール1968（Château Latour 1968）は、小さな年にもかかわらずワインを守る構造に耐久性を負い、シャトー・ムートン・ロートシルト1968（Château Mouton Rothschild 1968）はヴィンテージの中でまだ求められる希少なボトルの一つであり、ペトリュス1968（Petrus 1968）もその希少性から同様です。1968年を他の年と比較するには、ミレジム・ガイドをご覧ください。

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The F.A.Q

1968年のヴィンテージは偉大なヴィンテージと見なされているか？

1968年のヴィンテージは歴史的に最も偉大なヴィンテージの中には分類されていませんが、いくつかの著名なアペラシオンで非常に優れたワインを生み出しました。

1968年のワインは今でも飲めるか？

はい、1968年のワインの多くは、適切な条件で保存されていれば、現在最良の熟成期を迎えています。

1968年ヴィンテージにおけるワインのスタイルはどのようなものですか？

1968年ヴィンテージは、力強さよりも優雅さを重視したクラシックで構造的なワインが特徴で、テロワールの個性を忠実に表現しています。

ヴィンテージ1968：妨げられた年、知っておくべき例外

ヴィンテージ1968は、20世紀フランスにおける本当に困難な年の小グループに属します。湿った春、真の暑さが定着しなかった夏、そして何より記録史上最も多雨な月の一つとなった極寒で多雨の8月が、熟成を遅らせ、豊富ではあるが凝縮度を欠く収穫を膨らませました。9月20日に始まった収穫は、辛うじて熟したぶどうの上で行われ、希薄化を免れた産地はほとんどありませんでした。このヴィンテージは、力強さへの幻想を持たずに向き合うべきものですが、最大のドメーヌの厳格さから生まれたここかしこに個性的なボトルを見せてくれます。そして、オー・ド・ヴィーというカテゴリーにおいては、1968年は想像をはるかに超える説得力を持っています。

ボルドー1968：左岸とプルミエ・クリュの巻き返し

ボルドーでは、年は厳しく選別は容赦なく、一部のドメーヌはグラン・ヴァンへの署名を断念するほどでした。シャトー・パルメ（Château Palmer）はその例で、1968年の生産全体をデクラッセすることで名声を守りました。この状況下で、メドックの左岸は右岸よりも持ちこたえ、厳格な選別が可能なテロワールだけが困難な原料から何かを救い出すことができました。シャトー・ラトゥール（Château Latour）はポイヤックで最も完成した例外であり：そのタニックな骨格が他が消え去った中でワインを救い、最良のボトルは今なお熟成した色合いと、シダー、タバコ、スパイスの複雑な香りを持っています。シャトー・ムートン・ロートシルト（Château Mouton Rothschild）はコレクターの間で真の遺産的価値を保ち、一方右岸ではペトリュス（Petrus）が、年が揺らぐ中でポムロールの偉大なテロワールが真っ直ぐであり続ける能力を示しています。

ブルゴーニュ1968：最大のドメーヌが署名する希少な成功作

ブルゴーニュも1968年の涼しさと雨から免れることはなく、高品質の量は少なかったです。このヴィンテージは、ドメーヌの署名がすべてを決めるものです：厳格な選別と忍耐強い熟成が可能なメゾンだけが、健全なピノ・ノワールからわずかな繊細さを引き出すことができたのに対し、年の平均は淡く束の間のものにとどまりました。コート・ド・ニュイの偉大なクリマが残存する興味を集め、筆頭はドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（Domaine de la Romanée-Conti）で、その最も古いボトルは完璧なボトルにおいて偉大なテロワール固有の繊細さを保っています。ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ（Domaine Comte Georges de Vogüé）は、この年のブルゴーニュ赤ワインを求める際に探すべき希少な署名の一つであり、保存状態を厳密に確認することが条件です。

ローヌ渓谷1968：北部より穏やかな南部

ローヌ渓谷では、1968年は北部のシラーよりも南部の方が打撃が少なく、北部は熟成不足に悩みました。より本来的に豊かな南部の赤ワインは、若いうちから柔らかくアクセスしやすいワインを提供しましたが、今日では大手メゾンの丁寧に保管された数本のボトルしか残っていません。北部では、最も真剣なカーヴだけが面目を保っています：このヴィンテージでまだ生き生きとしたシラーのボトルを求める方には、ポール・ジャブレ・エネ（Paul Jaboulet Aîné）が参照すべき名前であり、コート・ロティではギガルが最優先の署名として挙げられます。これらは好奇心からの購入であり、ボトルごとに選び、待たずに飲むべきものです。

アルマニャック1968：オー・ド・ヴィーがワインを凌駕するとき

ここで1968年の逆転劇が起きます。バ・アルマニャックでは、ヴィンテージの品質はワインのようにぶどうの凝縮度に依存しません：蒸留、そして長い年月の樽熟成が、控えめな収穫でさえも深みのあるオー・ド・ヴィーへと変えます。この地域の1968年ミレジムは、その10年間で最も信頼できるものの一つに数えられ、毎年最良のものだけを瓶詰めするドメーヌによって支えられています。フォル・ブランシュの高い比率から造られるバ・アルマニャック・ボワニェール1968はこの希少で気品ある優雅さを体現し、グランド・レゼルヴ由来のバ・アルマニャック・サンペ1968（Sempé 1968）はより豊かで温かみのある質感を提供します。これが1968年をボトルで祝う本当の方法です：生まれ年、記念日、または重要な日にふさわしい、その輝きを何も失っていないボトルがここにあります。

SoDivinで1968年の美しいボトルを見つける

1968年のワインに向き合うことは、妨げられた年を受け入れ、例外のみを選び取ることを意味します：完璧なレベルのポイヤックのプルミエ・クリュ、保存状態の良い偉大なポムロール、高貴な血統の希少なブルゴーニュのボトル、あるいはさらに確かなものとして、時を経ても衰えないミレジム・バ・アルマニャック。当店のセレクションの各ボトルは鑑定済みで、真正性と来歴が確認され、発送前に管理された条件で保管されています。年代を比較してお選びいただくには、SoDivinのミレジム・ガイドをご覧ください。

午後2時前のご注文は当日発送、速達配送、安全な梱包。各ボトルは高精細で撮影されており、安心してご購入いただけます。

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