クロ・ド・ヴージョ アペラシオン ワイン
クロ・ド・ヴージョ アペラシオン ワイン

クロ・ド・ヴージョ アペラシオン

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クロ・ド・ヴージョは原産地呼称統制（AOC）であり、コート・ド・ニュイの中心部に位置する、最も権威あるブルゴーニュのグラン・クリュのひとつです。50ヘクタール近くに及ぶこの歴史的なぶどう畑は、壁に完全に囲まれており、80以上の所有者によって分割されています。専らピノ・ノワールから造られる偉大な赤ワインを生み出し、その構造、深み、そして驚くべき熟成ポテンシャルで知られています。このアペラシオンで最も著名なドメーヌのなかには、ドメーヌ・メオ・カミュゼ、ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ、ドメーヌ・ブシャール・エネ・エ・フィスが挙げられます。クロ・ド・ヴージョのワインは、黒い果実、花、スパイス、下草のアロマで魅了し、時間とともに複雑さを増していきます。最良のヴィンテージは15年から30年以上の熟成が可能です。このアペラシオンはまた、ブルゴーニュのワイン文化遺産の象徴であり歴史的建造物であるシャトー・デュ・クロ・ド・ヴージョでも有名です。

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主なドメーヌは以下の通りです：ドメーヌ・メオ・カミュゼ、ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス、ドメーヌ・モルテ・ドゥニ、シャトー・ド・ラ・トゥール、ドメーヌ・デュジェニー...

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