1938年ワイン

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1938年ヴィンテージは、動員の1年前、平和な時代に収穫された最後のヴィンテージだ。ボルドーでは、ブドウが日照不足に悩まされ、9月末の雨によりシャトーは腐敗を防ぐため絶え間ない選果を強いられた。収穫は平均的で、適正ではあるが抜きん出たものではなかった。柔らかく繊細な赤ワインの多くは戦時中に消費され、今日数十年を生き抜いたボトルは、長持ちするよう造られたプロフィール――凝縮された貴腐ワイン、酒精強化ワイン、果実酒――がほとんどだ。シャトー・ディケム1938（Château d'Yquem 1938）はその年のソーテルヌの最も感動的な証人であり、シャトー・ラトゥール1938（Château Latour 1938）はデリケートなヴィンテージにおけるメドックの安定感を体現している。1938年を同世紀の他の年と比較するには、私たちのミレジムガイド（Guide des Millésimes）をご覧ください。

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The F.A.Q

1938年ヴィンテージはワインにとって良いヴィンテージでしたか？

1938年ヴィンテージは、地域によって結果が異なるまずまずの年と見なされています。フランスのいくつかのブドウ産地では、気候条件によりバランスの取れたワインが得られ、若い頃は軽めでも数十年かけて優雅に進化できるものもありました。

1938年のワインは今日でも飲めますか？

はい、1938年のボトルの中には今日でも試飲できるものがあります。ただし、良好な条件で保管されていることが前提です。もともと構造がしっかりしていたワイン、特に偉大なドメーヌや熟成ポテンシャルで知られる産地のものは、テルシャリーアロマと繊細なテクスチャーを特徴とする興味深い試飲体験を今なお提供できます。

1938年のワインは、試飲前にデキャンタージュが必要ですか？

一般的に、これほど古いワインには長時間のデキャンタージュは避けることをお勧めします。丁寧な開栓と軽いエアレーションをグラスの中で行うだけで十分なことが多く、これらのワインはデリケートで開栓後すぐにアロマが失われる可能性があります。

1938年ヴィンテージ：時の試練を受けた最後の平和時の収穫

1938年ヴィンテージは、戦争がフランスのブドウ畑を揺るがす直前の、対照的な10年を締めくくる年だ。この年は偉大な隣接ヴィンテージの風格には及ばない。灰色の夏と生育サイクル末期の雨が平均的なワインをもたらし、多くは占領期に若飲みされた。今日において1938年が愛着を持って語られるのは、その内在的な品質よりも、希少性と時間による自然な選別によるものだ。長く持つよう造られたボトルだけが生き残ったのである。だからこそこのページは地域ごとに読み進められる。メドックから南西地方の酒精強化ワインまで、今なお開けるに値するものと純粋にコレクション向けのものを区別しながら。

ボルドー1938年 — 選果によって救われた平均的な収穫

ボルドーの収穫は9月13日頃に始まり、収量・品質ともに平均的な年となった。日照不足により成熟が遅れ、9月末の雨により各シャトーは腐敗を防ぐための厳しい選果作業を強いられた。左岸の赤ワインはしっかりとした酸味に支えられて出来上がったが、凝縮感には乏しかった。その酸がより厳格な造りのワインに長熟性をもたらした一方、多くは戦時中に消費された。9月末に収穫されたソーテルヌの貴腐ワインは赤ワインよりも健闘したが、隣の偉大な1937年ヴィンテージの輝きには及ばなかった。

水はけに優れた砂礫質のテロワールでは、シャトー・ラフィット・ロートシルト（Château Lafite Rothschild）とシャトー・オー・ブリオン（Château Haut-Brion）が、ラトゥールおよびマルゴーとともに、保存状態の良い1938年が今なお注目に値する希少な銘柄に名を連ねる。甘口白ワインでは、イケムが年のリファレンスとして君臨し、バルザックではキュヴェのスタイルがこの冷涼なヴィンテージに合っていたシャトー・クーテ（Château Coutet）がこれを支えた。ボルドーにおける1938年の教訓は一言に尽きる。生産者の選択がすべてを左右し、現存するボトルはそれぞれが特別なケースである。

ブルゴーニュ1938年 — 春の霜害と10月の光

ブルゴーニュは霜と雹に見舞われる厳しい春を経験した後、晴れ渡った秋によって生育サイクルが部分的に取り戻された。ピノ・ノワールはゆっくりと熟し、収穫は10月初旬まで延び、ブドウが最良の状態に達するまでに時間を要した。控えめな収量からは、豊かさよりもテンションと繊細さを重視した赤ワインが生まれ、品質は適正と評価されたが傑出したものではなかった。白ワインもまた誠実な出来栄えではあったが、同様に輝きが一歩足りなかった。

そのような状況の中で、数十年を経ても飲み頃を保つワインを生み出せたのは、ごく一部の偉大なテロワールだけだった。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（Domaine de la Romanée-Conti）とドメーヌ・アルマン・ルソー（Domaine Armand Rousseau）は、この時代のドメーヌ元詰めが一つの基準となっており、愛好家にとって注目に値するきわめて稀少なブルゴーニュ1938年の中に数えられる。これらのボトルは数えるほどしか存在せず、力強さよりも香りの変化――下草、ドライフルーツ、スパイス――によって評価される。

ローヌ渓谷1938年 — 寒さの影響を受けた不振の年

ローヌ渓谷は1938年において最も不振を強いられた地域の一つであり、弱い年と評価されている。より涼しい北部は厳格でときに痩せたシラーを生み出し、より日照に恵まれた南部はグルナッシュをより説得力ある熟度へと導いたが、偉大な太陽のヴィンテージの豊かさには達しなかった。一貫性は得られず、熟成向けのボトルは例外的な存在だ。最良の例は、しっかりとした骨格と丁寧な保存によってその存在を保っている。

シャトーヌフ・デュ・パプにおいて、この時代の記憶を支配する名前がある。それがシャトー・ライヤス（Château Rayas）だ。ローヌ北部では、コート・ロティとエルミタージュがいくつかの堅実なキュヴェを生み出したが、現在それらを入手することは定番商品というよりも幸運な発見に近い。

シャンパーニュ1938年 — ほぼ誰もヴィンテージ宣言しなかったミレジム

シャンパーニュでは、特にルイ・ロデレール（Louis Roederer）において、1938年は何より収量の多い年であり、開花期の花ぶるいと不均一結実に悩まされた。この年にヴィンテージを宣言したメゾンは少なく、大部分のブドウはノン・ヴィンテージのアッサンブラージュに使われた。現存する1938年ミレジム・キュヴェは非常に熟成した味わいを持ち、泡の繊細さが保たれている場合には古いシャンパーニュの愛好家に珍重される。

南西フランスと酒精強化ワイン — 1938年の真の生き残り

そこにこそ、現代の愛好家にとっての1938年の真の意味がある。その年のスティルワインが息切れするなか、果実酒と酒精強化ワインは時間に抗うために生まれたようなものだ。ポルトの豊富な糖分とヴィエイユ・アルマニャックのアルコール度数は天然の保存料として機能し、ヴィンテージを80年以上先へと運ぶことができる。まさにこうしたプロフィールが1938年において良好な状態で残っており、生まれ年のギフトとして最良の選択肢となっている。

ヴィエイユ・アルマニャックジェラス1938（Gelas 1938）は、南西フランスの長期熟成で知られるジェール県の蒸留所であり、南西地方の果実酒の長命さを体現している。ポルトガル側では、同年のポルト・レゼルヴァがその証明をさらに裏付けている。

SoDivinで1938年のワインを購入する

1938年のワインを選ぶということは、古いヴィンテージのルールを受け入れることだ。品質はその年の評判よりも、テロワールの起源と保存状態によって決まる。このヴィンテージのボトルは、私たちが買い取るセラーに応じて入荷する。新入荷のたびにお知らせを受け取るには、このページでアラートを設定してください。また、SoDivinのミレジムガイドを活用して、1938年を同世紀の他の年と比較することができる。ご提案する各ボトルは、液面・ラベル・産地について専門的に検査・確認を行い、高精細写真とともに、安全な梱包で当日14時前に発送される。

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