ボトルの状態

SoDivinでは、目視で確認できる3つの基準を常に記録しています：ボトル内のワインの液面、ラベルの状態、キャプシュールの状態。
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ボトルの液面

ボトルの液面
SoDivinで入手可能なペトリュス(Petrus)のラベル

ラベルの状態
ボトルの状態評価に考慮されるキャプシュールの状態

キャプシュールの状態

ボトルの年齢に応じてその状態をどのように判断すれば良いのか？

セラーでのボトルの状態が時間とともに変化するのは自然なことです。10年のボトルと60年のワインボトルでは外観が異なります。コルクは完全に密閉されているわけではないため、ワインの液面はゆっくりと低下します。この現象を加速させる要因が2つあります。セラーが高温すぎること、またはコルクが平均より多孔質であることです。

ワインの商品ページに追加情報がない場合は、年齢を考慮した上で状態は正常であるとご判断ください。

ボトルの年齢に応じた通常状態

  • ボルドー：液面がネック付け根またはそれ以上

  • ブルゴーニュ：液面がコルクから約2cm以内またはそれ以上

  • ラベル：良好な状態

  • ボルドー：液面がネック付け根のわずか下またはそれ以上

  • ブルゴーニュ：液面がコルクから約3cm以内またはそれ以上

  • ラベル：良好な状態またはわずかに経年による痛みあり

  • ボルドー：液面がハイショルダーまたはそれ以上

  • ブルゴーニュ：液面がコルクから約4cm以内またはそれ以上

  • ラベル：良好な状態または経年による痛みがあるが判読可能

  • ボルドー：液面がショルダー上部から中部の間またはそれ以上

  • ブルゴーニュ：液面がコルクから約5〜6cm以内またはそれ以上

  • ラベル：良好な状態または経年による痛みが非常に強いが判読可能

ボトルの状態に関するよくある質問

必ずしもそうではありません。古いヴィンテージにおいて、液面がわずかに低下するのは正常です。液面が異常に低いと判断した場合は、ワインの商品ページに明確に記載しています。

この液面は保存状態の重要な指標であり、時間の経過とともにコルクを通して自然に蒸発した量を示しています。
適切に保存されたワインは、その年齢に相応した液面を示します。

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汚れや染みのあるラベルは、湿度の高いセラーでの保管の証であることが多く、数十年にわたるワインの保存に理想的な条件です。

キャプシュールは取り扱いの際に多少損傷してしまうことがあります。一般的にこれはワインの品質に影響しません。ただし、キャプシュールの上部（コルクを覆う部分）に穴が開いている場合は、蒸発や液漏れのリスクが高まります。
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