2019年ワイン

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2019年ヴィンテージは、主要なワイン産地全体において非常に高品質です。 

ボルドーでは、「9」で終わるヴィンテージは非常に優れた傾向があります。2019年もこの伝統に違わず、品質・量ともに優れたヴィンテージとして語られています。2019年の赤ワインは2015年や2016年と並ぶ偉大なヴィンテージのひとつです。リッチで力強く、ほとんどの赤ワインにはブラックフルーツのアロマがあります。2019年ボルドーの最高のワインは右岸にあります。シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 2019、シャトー・オーゾーヌ(Château Ausone) 2019などをお勧めします。収量は少なかったものの、ソーテルヌの貴腐ワインは満足のいく出来栄えです。フレッシュで調和がとれ、力強く、過剰な甘さがなく、2015年ヴィンテージによく似ています。

ブルゴーニュでは、良質なヴィンテージとして語られています。4月の霜による複雑な開花にもかかわらず、夏の好天によってブドウは良好に成熟しました。2019年のブルゴーニュ赤ワインは非常にフルーティーで花のような香りがあり、スパイスのニュアンスも感じられます。アルマン・ルソー クロ・デ・リュショット(Armand Rousseau Clos des Ruchottes) 2019をお勧めします。

2019年ヴィンテージは、ローヌ渓谷において非常に太陽に恵まれたワインをもたらしています。爽やかさ、バランスの良さ、繊細さが2019年ローヌワインの特徴です。

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