CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 2021
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2021

CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 2021

ワイン 2021 ローヌ エルミタージュ・ブラン(Hermitage Blanc)

最適な飲み頃：2022 - 2042

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95-100 / 100 4人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

99 / 100
James Suckling April - 2024
James Suckling
洗練されたテクスチャーと活気あるエルミタージュ・ブランで、抑制された中に大きなパワーを秘めている。塩味がある。乾燥したレモン、マルメロの皮、グリルしたアーモンド、白桃、濡れた石、野生のハーブ、白い花が次々と香りの中で絡み合う。ミディアムボディでありながら、巨大な次元を持っている。すべてが収められ、抑制され、精密で非常にテクスチャー豊かでタイトな口当たりへと導かれる。多汁質で、焼いたレモンのキャラクターと長い余韻を持つ。デメター認証のビオダイナミック農法で栽培されたブドウから。今すぐ飲める状態だが、2025年以降が最良。
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17.5++/20
Jancis Robinson September - 2022
Jancis Robinson
刺激的でわずかに還元的。ル・メアル(Le Méal)よりも旨味が強く、よりテンションがあり、はっきりとした塩味がある。
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97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate May - 2024
Robert PARKER - The Wine Advocate
シャプティエ（Chapoutier）の傑出した2021年エルミタージュ・ド・ロレ（Ermitage de l'Orée）の香りには、蜂蜜のような桃のヒントが熟したアプリコットとメロンに加わります。いつものとおり、レ・ミュレ（Les Murets）のリュー・ディのクレイ土壌からとれる100%マルサンヌです。ミディアムからフルボディで、熟してジューシーな味わいに、長くブリニーでリフレッシングなフィニッシュが続きます。現在は閉じている可能性がありますので、2030年頃まで開栓を控えるか、数時間のデキャンタージュをお勧めします。
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95 / 100
Wine Spectator April - 2025
Wine Spectator
幅広く複雑で素晴らしい豊かさを持ち、レモンオイルとオーチャードフルーツの核が、スモーキーなミネラルの層と土のディテールと溶け合っています。塩バターがセイボリーなパレットを彩り、苦みのあるグレープフルーツの皮がしっかりとした引き締まりと焦点をもたらし、長く活気あるフィニッシュを形成しています。今から2038年まで飲み頃。
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ヴィンテージ ワイン  2021
地域 ローヌ
アペラシオン エルミタージュ・ブラン(Hermitage Blanc)
色 白
容量 0.75 l
国 フランス
ビオ はい
ビオディナミ はい
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier

1808年にタン＝レルミタージュで設立されたメゾンM. Chapoutierは、現在Hermitageの丘の最大の所有者です。1990年以降、ミシェル・シャプティエはここでビオディナミ農法によりブドウを栽培し、コトーの主要な区画——ル・パヴィヨン、レルミット、ル・メアル——をシラーとマルサンヌの単一区画セレクションとして個別に瓶詰めしています。1996年以降、各ラベルにはモーリス・モニエ・ド・ラ・シズランヌへのオマージュとして、ワイン名が点字で記されています。

メゾンの偉大なヴィンテージの中でも、1989年ヴィンテージと1990年はエルミタージュの頂点に位置するヴィンテージであり、2003年、2009年、そして2021年ヴィンテージがより近年においてもその高い水準を受け継いでいます。非常に長い熟成ポテンシャルを持つワインで、デキャンタージュしてローストミートやジビエに合わせてお召し上がりください。

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