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2009

CHAPOUTIER Le Méal 2009

Fenêtre de dégustation optimale : 2014 à 2049

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Condition : Bonne

En stock 2 bouteilles
265,00 € HT 265,00 € TTC

Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Encore plus encré en couleur que le 2010, l'Ermitage le Meal 2009 est aussi bon que l'Hermitage puisse l'être. Chargé et armé de notes phénoménales de framboises noires confites, crème de cassis, violettes écrasées, terre fumée et épices, il est épais et onctueux en bouche, avec une densité incroyable, un milieu de bouche énorme et une texture stratifiée, multidimensionnelle, homogène et élégante qui vous fait revenir et supplier pour une autre gorgée. Plus hédoniste et voluptueux que le 2010, il devrait toujours évoluer aussi longtemps, mais avoir une fenêtre de dégustation encore plus large.
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97 / 100
Wine Spectator septembre - 2012
Wine Spectator
Ce rouge jaillit presque de fruits de prune, cassis, mûre et cassis mûrs, mais reste maîtrisé, avec une prise épicée, une colonne vertébrale goudronnée et une finale perçante de buisson de cassis et de fer qui nécessitera un vieillissement pour se déployer pleinement. La meilleure des deux bouteilles dégustées.
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97 / 100
La Revue du Vin de France janvier - 2012
La Revue du Vin de France
Guide vert 2012
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95 / 100
Adrian van Velsen - vvWine novembre - 2023
Adrian van Velsen - vvWine
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94 / 100
Autre juillet - 2012
Autre
Gismondi on Wine : Il n'y a pas grand-chose à choisir entre Le Méal et Le Pavillon en 2009 en termes de qualité. Ici, il y a un nez fumé, poivré, de garrigue, de réglisse, animal, de cerise noire moucheté de notes de basse-cour, de tabac, de cuir, florales, cireuses, vanillées et savoureuses. L'attaque est douce, fraîche, juteuse et légèrement tannique avec plus de saveurs poivrées, fumées, savoureuses, de cerise noire, de vanille, d'orange, de viande, d'épices, florales, de myrtille, de réglisse. Long, élégant, chaleureux et juteux qui devrait bien vieillir au cours des 10 à 20 prochaines années. Très fin.
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18,5/20
Jancis Robinson décembre - 2016
Jancis Robinson
Vous pourriez penser qu'il est sacrilège d'entamer cette bouteille si jeune, mais elle était extrêmement accueillante même à cet âge précoce. Rubis foncé, poussiéreux et sec et savoureux mais avec une grande concentration de fruits et de rigueur. Long et précieux avec tant de fruits nobles que vous êtes tout à fait confiant qu'il a un bel avenir. Riche et poivré. Une affaire sérieuse avec une grande maîtrise des tanins. Beaucoup de tanins ici mais pas de manière agressive. Très bien fait avec une finale réverbérante.
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Millésime Vin  2009
Région Rhône
Appellation Hermitage Rouge
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Degré d'alcool 13,00 % vol
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Fondée en 1808 à Tain-l’Hermitage, la maison M. Chapoutier est aujourd’hui le premier propriétaire de la colline de l’Hermitage. Depuis 1990, Michel Chapoutier y cultive la vigne en biodynamie et met en bouteille séparément les grands lieux-dits du coteau — Le Pavillon, L’Ermite, Le Méal — sous forme de sélections parcellaires de syrah et de marsanne. Depuis 1996, chaque étiquette porte le nom du vin en braille, en hommage à Maurice Monier de la Sizeranne.

Parmi les grands millésimes de la maison, le millésime 1989 et le 1990 comptent parmi les sommets de l’Hermitage, tandis que le 2003, le 2009 et le millésime 2021 prolongent cette exigence sur des années plus proches. Des vins de très longue garde, à carafer et à servir sur une viande rôtie ou un gibier.