シャポーティエ・ル・メアル・ブラン(CHAPOUTIER Le Méal Blanc) 2005
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2005

シャポーティエ・ル・メアル・ブラン(CHAPOUTIER Le Méal Blanc) 2005

ワイン 2005 ローヌ エルミタージュ・ブラン(Hermitage Blanc)

最適な飲み頃：2008 - 2035

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95-100 / 100 4人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

18 / 20
Jancis Robinson December - 2007
Jancis Robinson
かなり深みのある銅色。鼻ではサン・ジョゼフ・ブランよりもはるかに内向的だが、明らかに多くのものが内包されている。鼻にはヘーゼルナッツのニュアンスがあり、口の中では並外れた豊かさが広がる。卓越した凝縮感を持ちながら、優れた酸味も備えている。フィニッシュにごくわずかな柔らかさがある。このワインは長い飲み頃の窓を持つと想像できる。アルコールはかなり高めだが、余韻の終わりにかけてうまくまとまっている。大きく力強い。
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96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate April - 2016
Robert PARKER - The Wine Advocate
キュヴェ・ド・ロレよりもさらに豊満で贅沢な2005年のエルミタージュ・ル・メアル・ブランは、セロリシード、ソテーしたピーチ、ハニーカム、そして根底に流れるミネラリティが文字通りグラスから溢れ出るように香る。フルボディで濃厚、官能的で極めて快楽的、キュヴェ・ド・ロレに見られるようなプレシジョンにはわずかに欠けるが、純粋な快楽と活力でそれを補って余りある。さらに20年以上にわたって美しく飲み続けるだけの凝縮感を持つ。
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97 / 100
Wine Spectator June - 2008
Wine Spectator
超濃密で、今はアニス、フェンネルシード、カルダモン、艶をかけた洋梨とイチジクなど、ベースノートが豊富に表れている。しかし、その背後にはまだ十分なミネラル感があり、やめられないほど長く続く塩バターのフィニッシュで締めくくられる。
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17.5/20
Bettane et Desseauve June -
Bettane et Desseauve
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ヴィンテージ ワイン  2005
地域 ローヌ
アペラシオン エルミタージュ・ブラン(Hermitage Blanc)
色 白
容量 0.75 l
国 フランス
ビオ はい
ビオディナミ はい
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier

1808年にタン＝レルミタージュで設立されたメゾンM. Chapoutierは、現在Hermitageの丘の最大の所有者です。1990年以降、ミシェル・シャプティエはここでビオディナミ農法によりブドウを栽培し、コトーの主要な区画——ル・パヴィヨン、レルミット、ル・メアル——をシラーとマルサンヌの単一区画セレクションとして個別に瓶詰めしています。1996年以降、各ラベルにはモーリス・モニエ・ド・ラ・シズランヌへのオマージュとして、ワイン名が点字で記されています。

メゾンの偉大なヴィンテージの中でも、1989年ヴィンテージと1990年はエルミタージュの頂点に位置するヴィンテージであり、2003年、2009年、そして2021年ヴィンテージがより近年においてもその高い水準を受け継いでいます。非常に長い熟成ポテンシャルを持つワインで、デキャンタージュしてローストミートやジビエに合わせてお召し上がりください。

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