CHAPOUTIER Le Méal 2021
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2021

CHAPOUTIER Le Méal 2021

ワイン 2021 ローヌ エルミタージュ・ルージュ

最適な試飲期間：2025 - 2042

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95-100 / 100 3人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

100 / 100
James Suckling April - 2024
James Suckling
完熟したワイルドベリーと最も香り高い野生のハーブ、そして秋の焚き火の煙が織りなす催眠的な香り。広がりのある非常にダイナミックな口中での第一印象はすでに格別だが、その後ミネラルのターボが点火し、信じられないほど長く明るいフィニッシュで圧倒される。限定生産。ビオディナミ農法によるブドウを使用。今すぐ飲むか、熟成させるか。
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17 / 20
Jancis Robinson December - 2022
Jancis Robinson
樽サンプル。ブラックカラント、ブラックベリー――非常にインテンスなベリー主導の香り。口当たりはリッチで、しっかりとしたタンニンが口の中を覆う。ダークでブルーディングなフルーツと甘いノート。現時点では非常に閉じている。酸は存在しており、まとまるまでに時間が必要だ。非常に内向的であるため、理解するのが難しい。
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95 / 100
Wine Spectator March - 2025
Wine Spectator
官能的な赤ワインで、際立った血のような肉感的なキャラクターを持ち、スパイシーで調和のとれたアーシーでリーフィーな要素が、しなやかなプラムとチェリーレザーと見事に融合している。ユーカリと爽やかなミントのノートも感じられ、深いミネラル感、肉感的なアクセント、そしてインセンスの煙が長くソルティーで質感豊かなフィニッシュにこだまする。2026年から2042年が飲み頃。
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ヴィンテージ ワイン  2021
地域 ローヌ
アペラシオン エルミタージュ・ルージュ
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
ビオ はい
ビオディナミ はい
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier

1808年にタン＝レルミタージュで設立されたメゾンM. Chapoutierは、現在Hermitageの丘の最大の所有者です。1990年以降、ミシェル・シャプティエはここでビオディナミ農法によりブドウを栽培し、コトーの主要な区画——ル・パヴィヨン、レルミット、ル・メアル——をシラーとマルサンヌの単一区画セレクションとして個別に瓶詰めしています。1996年以降、各ラベルにはモーリス・モニエ・ド・ラ・シズランヌへのオマージュとして、ワイン名が点字で記されています。

メゾンの偉大なヴィンテージの中でも、1989年ヴィンテージと1990年はエルミタージュの頂点に位置するヴィンテージであり、2003年、2009年、そして2021年ヴィンテージがより近年においてもその高い水準を受け継いでいます。非常に長い熟成ポテンシャルを持つワインで、デキャンタージュしてローストミートやジビエに合わせてお召し上がりください。

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