シャプティエ(CHAPOUTIER) ル・パヴィヨン 2014
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シャプティエ(CHAPOUTIER) ル・パヴィヨン 2014
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2014

シャプティエ(CHAPOUTIER) ル・パヴィヨン 2014

ワイン 2014 ローヌ エルミタージュ・ルージュ
95-100 / 100 4人の専門家が評価

状態 : 良い

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€175.00 税抜 €175.00 税込
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エキスパートのレビュー

96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate December - 2016
Robert PARKER - The Wine Advocate
2014年のエルミタージュ・ル・パヴィヨン(Ermitage le Pavillon)は、このチームがヴィンテージを超えたもう一つのワインです。フルボディで凝縮されており、完璧にバランスが取れてシームレス。砕いた岩、グラファイト、カシス、カシスの果実の古典的なノートを持ち、硬いエッジなく口に広がり、素晴らしいミッドパレットと甘いタンニンを持っています。ミシェルはこのワインが1982年を思い起こさせると述べており、今日でも楽しむことができますが、成熟するまでさらに10年かかるでしょう。
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19 / 20
Bettane et Desseauve
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2016年から2034年まで飲み頃
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18.5/20
Jancis Robinson May - 2015
Jancis Robinson
樽サンプル。花崗岩。非常に深い色調。鼻に非常に際立った刺激的な香り。非常に洗練されている。長期熟成は確実。驚くほど力強い。
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17 / 20
La Revue du Vin de France January - 2017
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ヴィンテージ ワイン  2014
地域 ローヌ
アペラシオン エルミタージュ・ルージュ
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
ビオ はい
ビオディナミ はい
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier

1808年にタン＝レルミタージュで設立されたメゾンM. Chapoutierは、現在Hermitageの丘の最大の所有者です。1990年以降、ミシェル・シャプティエはここでビオディナミ農法によりブドウを栽培し、コトーの主要な区画——ル・パヴィヨン、レルミット、ル・メアル——をシラーとマルサンヌの単一区画セレクションとして個別に瓶詰めしています。1996年以降、各ラベルにはモーリス・モニエ・ド・ラ・シズランヌへのオマージュとして、ワイン名が点字で記されています。

メゾンの偉大なヴィンテージの中でも、1989年ヴィンテージと1990年はエルミタージュの頂点に位置するヴィンテージであり、2003年、2009年、そして2021年ヴィンテージがより近年においてもその高い水準を受け継いでいます。非常に長い熟成ポテンシャルを持つワインで、デキャンタージュしてローストミートやジビエに合わせてお召し上がりください。

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