シャトー・シュヴァル・ブラン(CHÂTEAU CHEVAL BLANC) 1996
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シャトー・シュヴァル・ブラン(CHÂTEAU CHEVAL BLANC) 1996
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1996

シャトー・シュヴァル・ブラン(CHÂTEAU CHEVAL BLANC) 1996

シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1996は、カベルネ・フラン56%とメルロー44%で構成されています。この2つのブドウ品種の非常に特徴的なアロマを持つヴィンテージです。数年前からグランディオーズな存在感を放っており、今すぐ飲んでも、セラーで保管しても楽しめます。

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状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

19 / 20
La Revue du Vin de France
18 / 20
Jancis Robinson December - 2007
Jancis Robinson
カベルネ・フランを55〜60%使用した非常にクラシックなヴィンテージ——カベルネ・フランの年。1996年は左岸の年であり、1995年は右岸の年であった。縁に向かって熟成感はほぼなく、中程度のクリムゾン。粘度から判断するとかなり濃密でリッチに見える。1999年よりも明らかにシュヴァル・ブラン(Cheval Blanc)らしさが際立つ香り。濃密で素晴らしいフレグランスと、発展への高いポテンシャル。古典的スタイルと現代的スタイルの非常に巧みな架け橋。その日は格別に素晴らしい印象を与えた。このテイスティングのサプライズであり、これまでで最良のボトルであった。
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ヴィンテージ ワイン  1996
アペラシオン サン・テミリオン
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc

シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc)は、ボルドー右岸のサン・テミリオン(Saint-Émilion)アペラシオンで最も象徴的な農園の一つです。プルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに格付けされており、その卓越した品質の一貫性、テロワールの独自性、そして品種構成の特異さにより、ボルドーのブドウ畑の歴史において特別な地位を占めています。サン・テミリオンとポムロールの自然な境界に位置するこの農園は、ボルドーでは稀なグラーヴ、粘土、砂が混在するモザイク状の土壌に恵まれています。

シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc)のブドウ畑は約39ヘクタールに広がり、多くの異なる区画に分割され、それぞれのテロワールの表現を保つために個別に醸造されています。カベルネ・フランが主体で、メルローと少量のカベルネ・ソーヴィニョンを補完するこの品種構成は、サン・テミリオンにおいて例外的であり、ワインにすらりとした骨格、自然な清涼感、そして卓越した熟成能力をもたらしています。

この農園の哲学は、極めて精緻な区画別栽培、管理された収量、そして厳格で抑制された醸造にあります。熟成はワインに寄り添いながら、果実の純粋さやテロワールの複雑さを決して損ないません。シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc)のワインは、力強さ、繊細さ、そして芳香の深みの稀なバランスで際立っています。

代表的なヴィンテージとして特に挙げられるのは、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1947、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1949、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1955、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1982、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1990、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1998、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1989、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 2000、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 2005、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 2010であり、その長命さとエレガンスは常に高く評価されています。