シャトー・シュヴァル・ブラン(CHÂTEAU CHEVAL BLANC) 1947
シャトー・シュヴァル・ブラン(CHÂTEAU CHEVAL BLANC) 1947
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1947

シャトー・シュヴァル・ブラン(CHÂTEAU CHEVAL BLANC) 1947

ワイン 1947 第1級特別格付けA(1er Grand Cru Classé A)  ボルドー サン・テミリオン

ワイン愛好家であれば必ずやご存知のシャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc)は、ジロンド県、より具体的にはサン・テミリオンに位置するワイン生産ドメーヌです。ちなみに、ワインがプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに最初に格付けされた4つのドメーヌのうちの一つです。3種類の異なるセパージュ（カベルネ・フラン52%、メルロー43%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%）で構成されるこの赤ワインは、世界最高のワインの一つと見なされています。

伝説の1947年ヴィンテージ

最上級表現があまり好きでなくても、このシャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1947を伝説的なヴィンテージと表現する以外の言葉を見つけることは難しいでしょう。1947年はワイン全般にとって非常に素晴らしい年であり、20世紀で最も暑い年の一つであったことを思い出してください。これにより、糖分を非常に豊富に含んだブドウが育ち、収穫は非常に早く（9月初旬）、短期間で行われました。

その結果、フルーツコンフィのアロマが支配する非常に力強いワインが生まれます。多くの批評家はこの1947年ヴィンテージに100点満点の評価を与えており、今日に至るまでこれまでに販売された最高のワインの一つとして語り継がれています。

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100 / 100 4人の専門家が評価

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エキスパートのレビュー

100 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate February - 2014
Robert PARKER - The Wine Advocate
 英国の商人チャーリー・リチャーズが一樽を入手し、ハーフボトルに詰めたものをテイスティングした。これはジャステリーニ＆ブルックスに売却され、そこで入手されたと思われる。この伝説的なワインとして悪い例ではないが、完全に正確ともいえない。鼻腔は豊潤で温かく、豊かなキルシュ、ミント、溶けたタール、後からモラセス、クローブが現れ、オールドポートのような個性を添える。口当たりは明らかに酸味が低く、キルシュとスターアニスが朽ちた赤い果実に溶け込んでいるが、フィニッシュに向けてやや平坦になり、自重に耐えられなくなる。あの幻の伝説を求める旅は続くが、この一本に出会えたことを嬉しく思う。2014年2月テイスティング。
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5 / 5
Michael Broadbent May - 2000
Michael Broadbent
これは私の1947年リストの筆頭に置くべきワインでした。なぜなら、これは最も印象的で有名な1947年であるだけでなく、明らかに史上最高のワインの一つだからです。
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100 / 100
Jeannie Cho Lee May - 2014
Jeannie Cho Lee
このワインは素晴らしい声で歌い上げる。その風味の幅はただただ驚異的だ。甘く、しなやかで、素晴らしい余韻とともに幾重にも重なる。グラスの中の純粋な官能。
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ヴィンテージ ワイン  1947
格付け サン・テミリオン - 第1級特別格付けA(1er Grand Cru Classé A) 
地域 ボルドー
アペラシオン サン・テミリオン
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc

シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc)は、ボルドー右岸のサン・テミリオン(Saint-Émilion)アペラシオンで最も象徴的な農園の一つです。プルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに格付けされており、その卓越した品質の一貫性、テロワールの独自性、そして品種構成の特異さにより、ボルドーのブドウ畑の歴史において特別な地位を占めています。サン・テミリオンとポムロールの自然な境界に位置するこの農園は、ボルドーでは稀なグラーヴ、粘土、砂が混在するモザイク状の土壌に恵まれています。

シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc)のブドウ畑は約39ヘクタールに広がり、多くの異なる区画に分割され、それぞれのテロワールの表現を保つために個別に醸造されています。カベルネ・フランが主体で、メルローと少量のカベルネ・ソーヴィニョンを補完するこの品種構成は、サン・テミリオンにおいて例外的であり、ワインにすらりとした骨格、自然な清涼感、そして卓越した熟成能力をもたらしています。

この農園の哲学は、極めて精緻な区画別栽培、管理された収量、そして厳格で抑制された醸造にあります。熟成はワインに寄り添いながら、果実の純粋さやテロワールの複雑さを決して損ないません。シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc)のワインは、力強さ、繊細さ、そして芳香の深みの稀なバランスで際立っています。

代表的なヴィンテージとして特に挙げられるのは、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1947、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1949、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1955、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1982、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1990、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1998、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1989、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 2000、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 2005、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 2010であり、その長命さとエレガンスは常に高く評価されています。

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