シャトー・シュヴァル・ブラン(CHÂTEAU CHEVAL BLANC) 2002
シャトー・シュヴァル・ブラン(CHÂTEAU CHEVAL BLANC) 2002
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2002

シャトー・シュヴァル・ブラン(CHÂTEAU CHEVAL BLANC) 2002

シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 2002は複数の品種のアッサンブラージュ:カベルネ・フラン47%とメルロー53%。その年はぶどう畑に日照が少なく冷涼な気候が訪れ、収穫量が少なかった。一方、シュヴァル・ブラン(Cheval Blanc) 2002は非常に良質で、豊かさがあり、クリスピーなブラックフルーツのノートを持っている。

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状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

(1-2016) スモーキー、アーシー、甘いレッドカーラントとブラックカーラント、イチジク、メントールのノートがグラスから飛び出すこのダークルビープラム色のミディアムウェイト シュヴァル・ブラン(Cheval Blanc)。甘いタンニン、ミディアムボディ、そして否定できないエレガンスと気品を持ち、この美しく作られたワインは、より話題を集めた2003年よりもわずかに優れているように見えます(少なくとも私の好みでは)。
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91 / 100
Jean-Marc Quarin
(1-2008) ブラインドテイスティング、デキャンタージュ済み。赤い色調で、茶色へと変化が始まっています。キャラメルと肉のニュアンスを持つ香り。口当たりはなめらかで芳香があり、軽やかです。繊細なタンニン。通常の余韻の長さ。
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ヴィンテージ ワイン  2002
アペラシオン サン・テミリオン
容量 0.75 l
フランス
アルコール度数 13,00 % vol
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc

シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc)は、ボルドー右岸のサン・テミリオン(Saint-Émilion)アペラシオンで最も象徴的な農園の一つです。プルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに格付けされており、その卓越した品質の一貫性、テロワールの独自性、そして品種構成の特異さにより、ボルドーのブドウ畑の歴史において特別な地位を占めています。サン・テミリオンとポムロールの自然な境界に位置するこの農園は、ボルドーでは稀なグラーヴ、粘土、砂が混在するモザイク状の土壌に恵まれています。

シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc)のブドウ畑は約39ヘクタールに広がり、多くの異なる区画に分割され、それぞれのテロワールの表現を保つために個別に醸造されています。カベルネ・フランが主体で、メルローと少量のカベルネ・ソーヴィニョンを補完するこの品種構成は、サン・テミリオンにおいて例外的であり、ワインにすらりとした骨格、自然な清涼感、そして卓越した熟成能力をもたらしています。

この農園の哲学は、極めて精緻な区画別栽培、管理された収量、そして厳格で抑制された醸造にあります。熟成はワインに寄り添いながら、果実の純粋さやテロワールの複雑さを決して損ないません。シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc)のワインは、力強さ、繊細さ、そして芳香の深みの稀なバランスで際立っています。

代表的なヴィンテージとして特に挙げられるのは、シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1947シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1949シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1955シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1982シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1990シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1998シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 1989シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 2000シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 2005シャトー・シュヴァル・ブラン(Château Cheval Blanc) 2010であり、その長命さとエレガンスは常に高く評価されています。