レ・フォール・ド・ラトゥール(LES FORTS DE LATOUR) 2007
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レ・フォール・ド・ラトゥール(LES FORTS DE LATOUR) 2007
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レ・フォール・ド・ラトゥール(LES FORTS DE LATOUR) 2007
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2007

レ・フォール・ド・ラトゥール(LES FORTS DE LATOUR) 2007

ワイン 2007 セカンドワイン ボルドー ポイヤック
90-94 / 100 6人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

94 / 100
La Revue du Vin de France February - 2011
La Revue du Vin de France
RVF誌 548号 香りは濃密で非常に洗練されており、フルーツのノートが漂う。口当たりは素晴らしく、このヴィンテージにしては壮麗なタンニンの骨格を持つ。非常に美しいタンニンの定義と長い余韻。改めて、このワインはそのカテゴリーの頂点に立っている。
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92 / 100
Wine Enthusiast January - 2010
Wine Enthusiast
その年としては大きくボールドで、タンニンはかなり引き締まったキャラクターを持つ。果実の風味は豊かで力強く、トーストと酸味がスパイスのように加わっている。全体を通して、2007年ヴィンテージの特徴的な酸味の筋が走っている。
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90 / 100
Falstaff May - 2008
Falstaff
力強いルビーガーネット、紫がかったリム。ノーズには繊細なタバコのスパイス、ダークベリーのコンフィ、ほのかなオレンジピール、繊細なヌガー。口当たりはフレッシュな構造を持ち、ほのかなモレロチェリー、繊細なスパイス、よく溶け込んだタンニン、エレガントで余韻が長く、ミネラルの余韻が残る。
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89 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate June - 2017
Robert PARKER - The Wine Advocate
2007年のレ・フォール・ド・ラトゥール(Les Forts de Latour)は、溶けたタール、グラファイト、ブラックフルーツの香りに、バックグラウンドにわずかなタバコのニュアンスを持つ完全に成熟したブーケを持つ。口当たりはミディアムボディで粒状のタンニンがあり、やや噛み応えがあり、ホワイトペッパーとタバコの染みついたフィニッシュは非常にクラシックで、はっきりと保守的なスタイルである。今がおそらくピークだが、ボディは数年間持ちこたえることを示唆している。
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87 / 100
Tom Cannavan January - 2008
Tom Cannavan
より凝縮感があり、スパイシーで、ヴィナス。良好な深み、タンニンにざらつきがあり、酸味も十分。引き締まっていてやや細身。
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16,5/20
Jancis Robinson February - 2017
Jancis Robinson
明るいレンガ色のルビー。香り高く熟成している。繊細なアンダーグロウス。口当たりはミーティーでダークで、やや手を加えた感がある。しかしタンニンは溶け込んでおり、ダークフルーツには心地よいセイボリーな質感がある。余韻も長い。フィニッシュはわずかに硬いが、料理と合わせれば申し分ない。
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ヴィンテージ ワイン  2007
格付け ボルドー - セカンドワイン
地域 ボルドー
アペラシオン ポイヤック
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Latour
Château Latour
Château Latour

シャトー・ラトゥールは、ポイヤックアペラシオンで最も象徴的なドメーヌの一つであり、ボルドーのワイン史における根源的な基準点です。その名称は14世紀にまで遡り、ジロンド河口に存在した監視塔と結びついており、その近接性は今もブドウ畑のアイデンティティに深い刻印を与えています。18世紀以降、シャトー・ラトゥールのワインはその一貫性と熟成能力で認められ、メドックの最も偉大なワインの一つとしての地位を確立しています。

1855年の公式格付けでプルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされたシャトー・ラトゥールは、ボルドーの階層構造の頂点において中心的な位置を占めています。このドメーヌは、カベルネ・ソーヴィニョンが主体を成す特に均質な深い砂利質土壌の上に立地しており、ワインに力強い骨格、卓越した深み、そして高い表現の一貫性をもたらしています。

シャトー・ラトゥールのシグナチャーは、緻密なタンニン構造と厳格な造りによって際立ち、即座の誘惑よりも精密さと長熟性を優先しています。このドメーヌはプリムールの販売から撤退し、瓶をシャトーで保管し、熟成に達した時にのみリリースします。この忍耐は、1945年ヴィンテージから1961年のワイン、1982年から1990年、そして2009年に至る伝説の年々に読み取ることができ、ポイヤック産地のテロワールの卓越性とそのスタイルの独自性を一貫して表現するドメーヌの能力を示しています。

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