レ・フォール・ド・ラトゥール(LES FORTS DE LATOUR) Magnum 2006
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レ・フォール・ド・ラトゥール(LES FORTS DE LATOUR) Magnum 2006
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2006

レ・フォール・ド・ラトゥール(LES FORTS DE LATOUR) Magnum 2006

ワイン 2006 セカンドワイン ボルドー ポイヤック

品種/アッサンブラージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン（約75%）、メルロー（約25%）（ヴィンテージによって変動する場合があります）

熟成：半分は新樽で熟成されます。

フード・ペアリング：シャトー・ラトゥール(château Latour)のワインは、牛肉、ジビエ、家禽全般と完璧に合います。トリュフのオムレツ、ポイヤックのミルクラム、セップキノコのラビオリなども挙げられます。チーズとしては、マロワールがこの赤ワインと完璧に合うでしょう。

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90-94 / 100 3人の専門家が評価

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エキスパートのレビュー

92 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider May - 2016
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
92 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate May - 2016
Robert PARKER - The Wine Advocate
ロンドンで開催されたBordeaux Indexの年次10年熟成テイスティングにて試飲。2006年のレ・フォール・ド・ラトゥールは、ル・プティ・ムートンよりもはるかに精確で生き生きとしたブーケを持っています。ブラックベリー、茨のような香り、バニラがグラスから立ち上り、ピークに達するにはあと数年必要であることを示しています。口当たりはミディアムボディで、きめ細かいタンニン、称賛すべき果実の深み、そして明確なミネラル感があります。これは仕上がりのディテールとエネルギーにおいて、一部のポイヤック・グラン・ヴァンを凌いでいます。素晴らしい。2016年1月試飲。
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92 / 100
Jean-Marc Quarin February - 2009
Jean-Marc Quarin
鮮やかな色調。繊細でフルーティー、クリーミーで熟した香り。濃密で上品な果肉感のある口当たり。ワインはほのかな活力とタンニンに包まれた旨味をともないながら広がります。カシスのニュアンスを持つ上品でクリーミー、かつ風味豊かな良好な余韻。カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%のブレンド。
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ヴィンテージ ワイン  2006
格付け ボルドー - セカンドワイン
地域 ボルドー
アペラシオン ポイヤック
色 赤
容量 1.50 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Latour
Château Latour
Château Latour

シャトー・ラトゥールは、ポイヤックアペラシオンで最も象徴的なドメーヌの一つであり、ボルドーのワイン史における根源的な基準点です。その名称は14世紀にまで遡り、ジロンド河口に存在した監視塔と結びついており、その近接性は今もブドウ畑のアイデンティティに深い刻印を与えています。18世紀以降、シャトー・ラトゥールのワインはその一貫性と熟成能力で認められ、メドックの最も偉大なワインの一つとしての地位を確立しています。

1855年の公式格付けでプルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされたシャトー・ラトゥールは、ボルドーの階層構造の頂点において中心的な位置を占めています。このドメーヌは、カベルネ・ソーヴィニョンが主体を成す特に均質な深い砂利質土壌の上に立地しており、ワインに力強い骨格、卓越した深み、そして高い表現の一貫性をもたらしています。

シャトー・ラトゥールのシグナチャーは、緻密なタンニン構造と厳格な造りによって際立ち、即座の誘惑よりも精密さと長熟性を優先しています。このドメーヌはプリムールの販売から撤退し、瓶をシャトーで保管し、熟成に達した時にのみリリースします。この忍耐は、1945年ヴィンテージから1961年のワイン、1982年から1990年、そして2009年に至る伝説の年々に読み取ることができ、ポイヤック産地のテロワールの卓越性とそのスタイルの独自性を一貫して表現するドメーヌの能力を示しています。

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