シャトー・ラトゥール(Château Latour) 1979
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1979

シャトー・ラトゥール(Château Latour) 1979

この10年は、シャトー・ラトゥール(Château Latour)にとって素晴らしい年で幕を閉じました。1979年ヴィンテージは成功作です。テイスティングでは、ポイヤック・アペラシオンのプルミエ・クリュ・クラッセが魅力的でフルーティーであり、口の中に革のニュアンスを披露します。70年代(時に物議を醸した時代)を締めくくる本当に素晴らしい成功作です。

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状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

89 / 100
Wine Spectator December - 1997
Wine Spectator
華やかでまだ生き生きとしたこのミディアムボディのワインは、集中感とバランスがあり、ブラックチェリーのフレーバーにスパイシーで木のような風味のアクセントが加わっている。
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88 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
このワインは評価が難しく、ワインのスタイルと品質の面で大きく異なる複数のテイスティングノートがその証拠である。ほとんどの場合、1979年のラトゥールは閉じていて渋みがあり、ミディアムボディで適度に良いフルーツを持っていた。2例においては非常にリッチで、顕著な酸味、ミディアムボディ、そして典型的なラトゥールのミネラル、クルミ、黒い果実のキャラクターが感じられた。以前にも述べたように、このワインは傑出した1971年ラトゥールのライトボディ版である。
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ヴィンテージ ワイン  1979
アペラシオン ポイヤック
容量 0.75 l
フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Latour
Château Latour
Château Latour

シャトー・ラトゥールは、ポイヤックアペラシオンで最も象徴的なドメーヌの一つであり、ボルドーのワイン史における根源的な基準点です。その名称は14世紀にまで遡り、ジロンド河口に存在した監視塔と結びついており、その近接性は今もブドウ畑のアイデンティティに深い刻印を与えています。18世紀以降、シャトー・ラトゥールのワインはその一貫性と熟成能力で認められ、メドックの最も偉大なワインの一つとしての地位を確立しています。

1855年の公式格付けでプルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされたシャトー・ラトゥールは、ボルドーの階層構造の頂点において中心的な位置を占めています。このドメーヌは、カベルネ・ソーヴィニョンが主体を成す特に均質な深い砂利質土壌の上に立地しており、ワインに力強い骨格、卓越した深み、そして高い表現の一貫性をもたらしています。

シャトー・ラトゥールのシグナチャーは、緻密なタンニン構造と厳格な造りによって際立ち、即座の誘惑よりも精密さと長熟性を優先しています。このドメーヌはプリムールの販売から撤退し、瓶をシャトーで保管し、熟成に達した時にのみリリースします。この忍耐は、1945年ヴィンテージから1961年のワイン、1982年から1990年、そして2009年に至る伝説の年々に読み取ることができ、ポイヤック産地のテロワールの卓越性とそのスタイルの独自性を一貫して表現するドメーヌの能力を示しています。