シャトー・ムートン・ロートシルト（CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD）1989
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1989

シャトー・ムートン・ロートシルト（CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD）1989

ワイン 1989 第1級  ボルドー ポイヤック

ドイツ出身の現代アート画家ハンス・ゲオルク・ケルンは、ボルドーのこの特別なヴィンテージを称えるため、シャトー・ムートン・ロートシルト（Château Mouton Rothschild）1989のラベルを制作する名誉を得ました。 彼の絵画は、羊を象徴するシャトーのシンボルと1989年という年の歴史的な出来事を融合させています： ドイツにおけるベルリンの壁崩壊。 倒れた羊たちと「Drüben sein jetzt hier」という文言が加えられ、「向こう側が今ここにある」を意味しています。
シャトー・ムートン・ロートシルト（Château Mouton Rothschild）1989は、スモーキーでトースティーなニュアンス、甘草、スパイス、シダーのアロマを持ちます。 このプルミエ・クリュ・クラッセはカベルネ・ソーヴィニヨン78%、カベルネ・フラン14%、メルロー8%で構成されています。 1989年はシャトー・ムートン・ロートシルト（Château Mouton Rothschild）において非常に偉大なヴィンテージです。

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95-100 / 100 4人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

98 / 100
Wine Spectator June - 2001
Wine Spectator
黒い色合い。トーストされたオーク、ミント、非常に熟したベリーとチェリー。フルボディで、柔らかなタンニンと素晴らしく熟した果実味。カシスのフィニッシュ。常にクラシックな一本。
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97 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
95 / 100
Autre
Autre
トム・カナヴァン（2011年1月）ワインはデカンタージュされ、澱を取り除くためだけに行われました。色はやや褐色がかっており、全体的に赤錆色ですが、中心部にルビーが残っています。香りは非常に深みがあり、トリュフとジビエの香りに、豊かなベリーフルーツと繊細なサンダルウッドのニュアンスが漂います。本物の強度を感じさせます。口の中ではワインは十分な風格を持っています。スパイシーなタンニンと引き締まった筋肉質なタンニン、酸味が中心にありますが、テクスチャーとフルーツの風味にも豊かさがあります。スパイスの効いたプラム、タバコ、そして濃縮感が豊富です。素晴らしいムートンで、まだ先があるようにも思えます。
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5 / 5
Michael Broadbent March - 2000
Michael Broadbent
素晴らしいブーケと風味。ヨウ素のわずかなニュアンス、美しいミッドパレットのフルーツ、カベルネ・ソーヴィニョンの高い比率（約76%）がムートン独自の風味と個性を与えています。予想よりスリムで、まだ非常にタンニックです。
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ヴィンテージ ワイン  1989
格付け メドック - 第1級 
地域 ボルドー
アペラシオン ポイヤック
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild

シャトー・ムートン・ロートシルトは、世界で最も象徴的なワイン生産地の一つです。ポイヤック・アペラシオンに位置し、1855年のボルドーワイン公式格付けにおいて、当初はドゥジエム・クリュ（第二級）に格付けされていたにもかかわらず、1973年にプルミエ・クリュ・クラッセ（第一級）に昇格した唯一のシャトーです。

1853年にナタニエル・ド・ロートシルトが取得したこのドメーヌは、当時ブラーヌ・ムートンと呼ばれていましたが、シャトー・ムートン・ロートシルトとなり、バロン・フィリップ・ド・ロートシルトの指揮のもとで伝説となりました。先見の明を持つ彼は、ブドウ畑を大幅に近代化し、醸造施設を整備し、絶対的な品質基準を課すことで、ムートンをボルドー最高のワインの一つへと押し上げました。この唯一無二の躍進を表す彼のモットーがあります：「プルミエ・ジュ・スイ、スゴン・ジュ・フュ、ムートン・ヌ・シャンジュ（われは今や一位、かつては二位、ムートンは変わらず）」。

ムートン・ロートシルトの独自性は、そのアーティスティックなラベルにも表れています。毎年、著名な現代アーティストによってデザインされるこのラベルは、シャトーの文化的・歴史的なオーラをさらに高めています。この卓越性への追求は、ロートシルト家の他の所有シャトー、特にシャトー・クレール・ミロンとシャトー・ダルマイヤックにも見られます。

伝説的な1945年や1961年から、1982年ヴィンテージ、1996年のワイン、そして2004年のワインのような比較的新しいヴィンテージまで、シャトー・ムートン・ロートシルトのワインはワインの世界で最も珍重されるものの一つです。このドメーヌは、グラン・ヴァンを補完するセカンドワインとして1993年に誕生した「ル・プティ・ムートン」と、希少な白ワイン「エール・ダルジャン」も生産しています。

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