シャトー ドワジー・ヴェドリーヌ(CHÂTEAU DOISY VEDRINES) 1989
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1989

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ワイン 1989 第2級格付け（Sauternes - 2ème Cru Classé） ボルドー ソーテルヌ

1993年から2035年の間にお楽しみください

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エキスパートのレビュー

95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate September - 2008
Robert PARKER - The Wine Advocate
シャトーでのドワジー・ヴェドリーヌのヴァーティカル・テイスティングで試飲した1989年シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌは、グラスの中で大きな豊かな涙（脚）とともに、1990年に似た色合いを呈しています。香りは1990年よりも内向的で、やや熟成したニュアンスがあり、ハチミツ、マーマレード、イチジク、麦糖を思わせます。口当たりはミディアムボディで、1990年よりも粘性が高く、非常にまろやかで滑らか、官能的であり、ほぼ贅沢なほどのハチミツのような果実味、マーマレード、マルメロが感じられます。豊かで官能的な余韻の根底には、ボトリティスが多く存在しています。長期熟成に適した本格的なバルサックです。
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ヴィンテージ ワイン  1989
格付け ソーテルヌ - 第2級格付け（Sauternes - 2ème Cru Classé）
地域 ボルドー
アペラシオン ソーテルヌ
色 甘口白ワイン
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Doisy Védrines
Château Doisy Védrines

これはかつて歴史ある大所有地ドワジーによって設立されたシャトーの一つです。ドワジーは1704年に設立されましたが、1851年に三つの独立したワイン生産領域に分割され、他の二つはシャトー・ドワジー・ダエン(Château Doisy-Daëne)とシャトー・ドワジー・デュブロカ(Château Doisy-Dubroca)です。30ヘクタール（74.1エーカー）の面積のうち27ヘクタールがブドウ畑で、ドワジー・ヴェドリンヌは三つの中で最大です。ヴェドリンヌは19世紀からカステジャ家に属しており、同家はボルドーの大手ネゴシアンであるボリー・マヌーを通じて他にも複数のボルドー領域を所有しています。すなわち、ポイヤックのシャトー・バタイエ(Château Batailley)とサン・テミリオンのシャトー・トロット・ヴィエイユ(Château Trotte Vieille)です。

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