シャトー・ディケム（Château d'Yquem）1914
シャトー・ディケム（Château d'Yquem）1914
シャトー・ディケム（Château d'Yquem）1914
シャトー・ディケム（Château d'Yquem）1914
シャトー・ディケム（Château d'Yquem）1914
シャトー・ディケム（Château d'Yquem）1914
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1914

シャトー・ディケム（Château d'Yquem）1914

ワイン 1914 1er クリュ・クラッセ・シュペリウール  ボルドー ソーテルヌ
85-89 / 100 2人の専門家が評価

レベル : 肩下がり

情報 : 1990年にシャトーで再栓

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€4,148.33 税抜 €4,148.33 税込
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エキスパートのレビュー

4 / 5
Michael Broadbent August - 1998
Michael Broadbent
鮮やかで美しい色合い。非常に個性的で高音域を感じるノーズ、チョコレートのような香り、その後わずかに甘ったるいバニラへと変化。同様に独特なピーチスキンのフレーバー。非常にドライなフィニッシュ。
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19.5/20
Jancis Robinson January - 2014
Jancis Robinson
あらゆる意味で全く特別なワインです。0で終わるヴィンテージのシュヴァル・ブランが続いた後に登場しました。このワインがその場に加わったのは、何と100歳を迎えていたからです。この年齢に達した時点では、それほど甘くはありませんでしたが、驚くべきバランスと爽やかさを持っていました。赤みがかった非常に淡いトウニー色で、非常に非常に生き生きとしています。その年齢にしては全く並外れた響きを持っています。まだまだ元気に生きています。
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ヴィンテージ ワイン  1914
格付け ソーテルヌ - 1er クリュ・クラッセ・シュペリウール 
地域 ボルドー
アペラシオン ソーテルヌ
色 甘口白ワイン
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquemは偉大な貴腐ワインの絶対的な基準であり、ボルドーのワイン史において唯一無二の地位を占めています。ソーテルヌ・アペラシオンの中心に位置するこのドメーヌは、ボトリティス・シネレアの発生を促す卓越したテロワールとミクロクリマに恵まれています。1855年の公式格付けにおいて、Château d'Yquemは他に類を見ない地位を獲得し、グラン・クリュ・クラッセの中で唯一のプルミエ・クリュ・シュペリュールに認定されました。

Château d'Yquemのアイデンティティは、製造工程のすべての段階における極めて高い要求水準に基づいています。非常に低い収量、複数回に分けた選粒収穫（トリ）、そして厳格なブドウの選別がその特徴です。長年にわたりLur Saluces家の所有でしたが、1997年よりLVMHグループの傘下に入り、同グループはシャトーの技術的な独立性と歴史的な品質基準の維持を選択しました。

偉大な年には、Château d'Yquemは象徴的なヴィンテージを生み出してきました。1908年のワインから、その頂点とされる1921年のヴィンテージ、豊かな10年を締めくくる1928年と1929年、そして数十年、さらにはそれ以上に及ぶ卓越した熟成能力を示す1937年のワインと1963年のヴィンテージなど、その名声は不動のものとなっています。

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