シャトー・ディケム(CHÂTEAU D'YQUEM) 1908
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シャトー・ディケム(CHÂTEAU D'YQUEM) 1908
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複数本在庫がある場合、写真は参考であり、ボトルの保存状態を示すものです。
1908

シャトー・ディケム(CHÂTEAU D'YQUEM) 1908

ワイン 1908 1er クリュ・クラッセ・シュペリウール  ボルドー ソーテルヌ

1935年から2035年の間に飲むのが最適

シャトーのコメント：サイクル全体を通して涼しい天候が続き、5月にわずかな高温が見られたのみ。秋になり気温が戻って初めて状況が改善した。9月末から10月初旬にかけて3週間雨のない日が続き、高糖度での収穫が16日間連続で可能となり、その後10月15日頃に最後の素晴らしい選果が行われた。美しいヴィンテージ。

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100 / 100 1人のエキスパートが評価

状態 : 良い

情報 : シャトーで再コルク処理済み

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ラベル : わずかに傷あり

情報 : 鑑定のために切り込まれたキャップシール

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エキスパートのレビュー

20 / 20
Jancis Robinson November - 2021
Jancis Robinson
深みのある輝き、褐色がかったアンバー。古さを感じさせながらも非常にリッチでパワフルな香り。力強いマッスル感。それほど強い甘みではないが、確かにクリーンな甘さがある。シトラスピールのニュアンス。非常にクリーン。口当たりはバランスが取れており、素晴らしい爽やかさがある。豪華なフィニッシュ。飲む価値あり！フィニッシュには驚くべき引き込む力がある。甘みは徐々に失われているが、危険なほどではない。長い余韻。美しい。力強い。テイスティング中最高のワイン。
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ヴィンテージ ワイン  1908
格付け ソーテルヌ - 1er クリュ・クラッセ・シュペリウール 
地域 ボルドー
アペラシオン ソーテルヌ
色 甘口白ワイン
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquemは偉大な貴腐ワインの絶対的な基準であり、ボルドーのワイン史において唯一無二の地位を占めています。ソーテルヌ・アペラシオンの中心に位置するこのドメーヌは、ボトリティス・シネレアの発生を促す卓越したテロワールとミクロクリマに恵まれています。1855年の公式格付けにおいて、Château d'Yquemは他に類を見ない地位を獲得し、グラン・クリュ・クラッセの中で唯一のプルミエ・クリュ・シュペリュールに認定されました。

Château d'Yquemのアイデンティティは、製造工程のすべての段階における極めて高い要求水準に基づいています。非常に低い収量、複数回に分けた選粒収穫（トリ）、そして厳格なブドウの選別がその特徴です。長年にわたりLur Saluces家の所有でしたが、1997年よりLVMHグループの傘下に入り、同グループはシャトーの技術的な独立性と歴史的な品質基準の維持を選択しました。

偉大な年には、Château d'Yquemは象徴的なヴィンテージを生み出してきました。1908年のワインから、その頂点とされる1921年のヴィンテージ、豊かな10年を締めくくる1928年と1929年、そして数十年、さらにはそれ以上に及ぶ卓越した熟成能力を示す1937年のワインと1963年のヴィンテージなど、その名声は不動のものとなっています。