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1969
シャトー・ディケム(Château d'Yquem) 1969
1969年ヴィンテージはソーテルヌとして非常に良好な出来栄えです。シャトー・ディケム(Château d'Yquem) 1969は非常に成功したワインで、力強く非常に芳香豊かな香りを持ちます。コンフィフルーツのアロマが支配的です。
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Château d'Yquemの他のヴィンテージの在庫：
エキスパートのレビュー
繊細でフローラルな香りに、魅惑的なクリーム、レモン、アプリコット、パイナップルのキャラクターを持つこのワインは、フィニッシュにわずかな酸味があるものの、美味しくいただけます。
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甘みがあり、軽いスタイルで、酸味が支えています。
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(2019年10月) ソーテルヌの「小さな」ヴィンテージを考えると、驚異的なサプライズ。香りは力強く、非常に芳醇。古いソーテルヌの古典的なマーカーすべて（コンフィチュールのフルーツ…）が感じられる。口当たりは率直で、美しいフレッシュさに支えられている。アロマは美しく熟成され、古いワックスのよう。クインス、コンフィのパイナップルのノート。終わりのない驚異的な長さ。非常に美しい記憶。
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シャトー情報
Château d'Yquemは偉大な貴腐ワインの絶対的な基準であり、ボルドーのワイン史において唯一無二の地位を占めています。ソーテルヌ・アペラシオンの中心に位置するこのドメーヌは、ボトリティス・シネレアの発生を促す卓越したテロワールとミクロクリマに恵まれています。1855年の公式格付けにおいて、Château d'Yquemは他に類を見ない地位を獲得し、グラン・クリュ・クラッセの中で唯一のプルミエ・クリュ・シュペリュールに認定されました。
Château d'Yquemのアイデンティティは、製造工程のすべての段階における極めて高い要求水準に基づいています。非常に低い収量、複数回に分けた選粒収穫（トリ）、そして厳格なブドウの選別がその特徴です。長年にわたりLur Saluces家の所有でしたが、1997年よりLVMHグループの傘下に入り、同グループはシャトーの技術的な独立性と歴史的な品質基準の維持を選択しました。
偉大な年には、Château d'Yquemは象徴的なヴィンテージを生み出してきました。1908年のワインから、その頂点とされる1921年のヴィンテージ、豊かな10年を締めくくる1928年と1929年、そして数十年、さらにはそれ以上に及ぶ卓越した熟成能力を示す1937年のワインと1963年のヴィンテージなど、その名声は不動のものとなっています。
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