シャトー・ディケム(CHÂTEAU D'YQUEM) 1984
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1984

シャトー・ディケム(CHÂTEAU D'YQUEM) 1984

ワイン 1984 1er クリュ・クラッセ・シュペリウール  ボルドー ソーテルヌ

シャトー・ディケム(Château d'Yquem)の1984年ヴィンテージは収量が少なかったです。しかしながら、ヴィンテージ全体の品質は満足のいくものです。どちらかというとクラシックなヴィンテージと言われています。シャトー・ディケム(Château d'Yquem) 1984はアイスパイナップルとスモークアーモンドのアロマを呈しています。シャトーにとって美しい成功作です。

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85-89 / 100 5人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

92 / 100
Falstaff December - 2016
Falstaff
輝くローズゴールド色にアンバーの反射。ベルガモットとオレンジオイルのニュアンスを持つ濃厚なブーケ。口中は複雑で、ハニーのニュアンス、力強くウッドスパイスを感じ、バックグラウンドには塩味のあるミネラル感、アルコールがやや前に出て、柔らかく乾燥感のあるタンニンが感じられ、フィニッシュには缶詰の桃のニュアンス。通常ボトルではすでにピークを過ぎた可能性がある。
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92 / 100
Cellar Tracker October - 2021
Cellar Tracker
深みのある金色。ハチミツ、バタースコッチ、パイナップル、アプリコットのノート。心地よい酸味と長い余韻。最初に開けた時はかなり控えめだったが、開いてくるにつれて、驚くほど多くの異なる香りと味わいが爆発した。まさに御馳走だ。
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90 / 100
Jean-Marc Quarin May - 2014
Jean-Marc Quarin
 銅色がかった色調。美しいフルーティなアロマで、繊細な木樽とバニラの風味がある。非常にフルーティで旨味があり、サフランの味わいが際立つ。余韻はやや渋い。
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84 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate January - 1998
Robert PARKER - The Wine Advocate
これは非常に困難な条件下で造られた驚くほど優れたワインです。イケムは10月15日に収穫を開始し、11月13日に最後の収穫を終えました。収穫量の75%がイケム用として採用されました。現在このワインは、トースティなオークの香りが豊かに漂い、スモークアーモンド、グレーズドパイナップル、蜂蜜とキャラメルの香りが満ちています。口の中では、通常より華やかさは控えめで、グリセリンとパワーはやや控えめですが、それでも個性とキャラクターに富んだリッチでフルボディのイケムです。トップヴィンテージほどの熟成ポテンシャルはありませんが、少なくともさらに20年は持つと確信しています。
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84 / 100
Wine Spectator May - 1999
Wine Spectator
このワインはクリオエクストラクション（凍結濃縮）を用いて造られた。よく仕上がっており、口の中でかなり濃密で甘みも良い。通常イケム(Yquem)に長い余韻をもたらす貴腐菌による香りと風味が欠けている――イケム垂直試飲より。今すぐ飲める。
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ヴィンテージ ワイン  1984
格付け ソーテルヌ - 1er クリュ・クラッセ・シュペリウール 
地域 ボルドー
アペラシオン ソーテルヌ
色 甘口白ワイン
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquemは偉大な貴腐ワインの絶対的な基準であり、ボルドーのワイン史において唯一無二の地位を占めています。ソーテルヌ・アペラシオンの中心に位置するこのドメーヌは、ボトリティス・シネレアの発生を促す卓越したテロワールとミクロクリマに恵まれています。1855年の公式格付けにおいて、Château d'Yquemは他に類を見ない地位を獲得し、グラン・クリュ・クラッセの中で唯一のプルミエ・クリュ・シュペリュールに認定されました。

Château d'Yquemのアイデンティティは、製造工程のすべての段階における極めて高い要求水準に基づいています。非常に低い収量、複数回に分けた選粒収穫（トリ）、そして厳格なブドウの選別がその特徴です。長年にわたりLur Saluces家の所有でしたが、1997年よりLVMHグループの傘下に入り、同グループはシャトーの技術的な独立性と歴史的な品質基準の維持を選択しました。

偉大な年には、Château d'Yquemは象徴的なヴィンテージを生み出してきました。1908年のワインから、その頂点とされる1921年のヴィンテージ、豊かな10年を締めくくる1928年と1929年、そして数十年、さらにはそれ以上に及ぶ卓越した熟成能力を示す1937年のワインと1963年のヴィンテージなど、その名声は不動のものとなっています。

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