シャトー・ディケム(CHÂTEAU D'YQUEM) 1967
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1967

シャトー・ディケム(CHÂTEAU D'YQUEM) 1967

ワイン 1967 1er クリュ・クラッセ・シュペリウール  ボルドー ソーテルヌ

1990年から2053年の間にお飲みください
シャトーのコメント：気象条件が非常に良好で、暑く乾燥した夏のヴィンテージ。9月26日から10月3日に最初の美しい選別収穫が行われ、少しの雨が降った後、10月9日から収穫が再開されました。高温と暖かい夜が完璧なボトリティスを生み出し、収穫は10月26日に終了しました。非常に熟した収穫で、極めて凝縮した、微妙なバランスのワインを生み出し、60年代/70年代の基準となっています。

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100 / 100 7人の専門家が評価

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情報 : シャトー元詰め - ネゴシアン・カプセル

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エキスパートのレビュー

20 / 20
Jancis Robinson May - 2024
Jancis Robinson
実に素晴らしい。豊かで複雑な甘みの最も美しい底流とともに、まだフレッシュです。（JR）
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100 / 100
Falstaff December - 2023
Falstaff
伝説的なヴィンテージであり、1937年の正当な後継者として広く認められています。驚くほど深く、豊潤で、複雑な味わいを持つ偉大なボトリティス・ヴィンテージのワインとして知られ、今や完璧なバランスに達しています。そのため、頂点に達するまでに50年以上を要しましたが、今後数十年にわたってその境地にとどまり続けるでしょう。赤みがかった輝きを持つ濃いゴールドの色調。鼻に届くのは紛れもないイケム(Yquem)のブーケ、ラノリン、熟した南国系果実、スパイス、蜂蜜、上質なオークのデリケートなニュアンスが、空気に触れるにつれて至高のアロマティックなクレッシェンドへと膨らんでいきます。その複雑さと力強さにもかかわらず、口当たりは軽やかで浮遊感があり、完璧なバランスを保っています。核果のきめ細やかなフルーティーなテクスチャー、典型的なバーボン・バニラ、文字通り飛び込んでいきたくなるようなワインです。傑出したワインに必要な要素をすべて備えています。（2023年12月試飲、飲み頃：～2050年）
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100 / 100
Wine Spectator May - 1999
Wine Spectator
20世紀においてイケム（Yquem）の名醸ヴィンテージの一つとして名高いこの一本は、あらゆる期待に応えています―その純粋さ、エレガンス、調和、すべてにおいて「完璧」という言葉が相応しく、忘れがたい存在です。力強さがありながら、バニラ、桃、アプリコットの風味が重力に逆らうかのように軽やかに口の中で踊り、まるで無重力のような印象を与えます。シームレスで、ほぼ終わることのないフィニッシュ。過去35年間で最も偉大なイケムとしての評判を持つ理由が容易に理解できます。
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99 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate August - 2019
Robert PARKER - The Wine Advocate
1967年はイケムにとって伝説的な年でした。そして、2019年春にシャトーで試飲したこのボトルは、まさに非常に素晴らしいものでした。深みのある琥珀色がかったゴールドの色合いを呈するこの1967年のディケム(d'Yquem)は、グラスから官能的に溢れ出し、乾燥マンダリンの皮、オールスパイス、プラリネ、シナモントースト、オレンジブロッサムの奥深い香りに、ジンジャーブレッドのヒントとレモンバターのアクセントが加わります。口当たりはまさに電撃的で、柑橘類とスパイスが弾けるエネルギーを放ち、魅惑的な花の下流れとともに若々しく活き活きとしたノートを届けてくれます。複雑な甘みと切り離せないほどに織り合わさった格別なフレッシュ感は、まるで欺くように繊細で軽やかなミディアムドライのスタイルを感じさせますが、実際にははるかに豊かで、啓示的な余韻を持っています。
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98 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider October - 2021
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
 見事な銅色がかったゴールドのアンバー色は目を見張るほどです。マシュマロ、キャラメル、ブラウンバター、クレーム・ブリュレ、アーモンド、スパイス、ロースト・アプリコットのアロマは格別です。ワインはリッチでシルキー、凝縮感があり、真剣な深みのフレーバーを持ち、豊潤でラッシュ。シルキーなタンニンが甘くキャラメルコーティングされたフルーツの波を届け、生き生きとした酸味とのバランスが見事なテイスティング体験を生み出しています。今すぐでも、これから30〜40年あるいは50年にわたってもお楽しみいただけます！
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98 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
5 / 5
Michael Broadbent September - 2000
Michael Broadbent
最近では、芳香豊かで「舞い踊るような」ライムの花のブーケ、完璧な重さとフィネスを持っています。これはコント・アレクサンドル・ド・リュル・サリュスの最初の主要なヴィンテージであり、当然のことながら彼が並々ならぬ誇りを持っている一本です。
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ヴィンテージ ワイン  1967
格付け ソーテルヌ - 1er クリュ・クラッセ・シュペリウール 
地域 ボルドー
アペラシオン ソーテルヌ
色 甘口白ワイン
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquemは偉大な貴腐ワインの絶対的な基準であり、ボルドーのワイン史において唯一無二の地位を占めています。ソーテルヌ・アペラシオンの中心に位置するこのドメーヌは、ボトリティス・シネレアの発生を促す卓越したテロワールとミクロクリマに恵まれています。1855年の公式格付けにおいて、Château d'Yquemは他に類を見ない地位を獲得し、グラン・クリュ・クラッセの中で唯一のプルミエ・クリュ・シュペリュールに認定されました。

Château d'Yquemのアイデンティティは、製造工程のすべての段階における極めて高い要求水準に基づいています。非常に低い収量、複数回に分けた選粒収穫（トリ）、そして厳格なブドウの選別がその特徴です。長年にわたりLur Saluces家の所有でしたが、1997年よりLVMHグループの傘下に入り、同グループはシャトーの技術的な独立性と歴史的な品質基準の維持を選択しました。

偉大な年には、Château d'Yquemは象徴的なヴィンテージを生み出してきました。1908年のワインから、その頂点とされる1921年のヴィンテージ、豊かな10年を締めくくる1928年と1929年、そして数十年、さらにはそれ以上に及ぶ卓越した熟成能力を示す1937年のワインと1963年のヴィンテージなど、その名声は不動のものとなっています。

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