シャトー・ディケム(CHÂTEAU D'YQUEM) 1943年
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シャトー・ディケム(CHÂTEAU D'YQUEM) 1943年
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1943

シャトー・ディケム(CHÂTEAU D'YQUEM) 1943年

ワイン 1943 1er クリュ・クラッセ・シュペリウール  ボルドー ソーテルヌ

春は乾燥して暖かく始まりましたが、気温は徐々に下がり続け、収穫期には冷たく雨の多い天候となりました。9月下旬の2週間に100mmの雨が降り、ひょうの被害も深刻でした。その後ボトリティスが大発生しましたが、2週間の晴天により濃縮が進み、10月初旬に収穫されました。腐敗の多いヴィンテージでしたが、シャイの経験豊かな職人たちの技術がその成功を支えました。

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100 / 100 1人のエキスパートが評価

状態 : 良い

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レベル : ミ・エポール（ - ）

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エキスパートのレビュー

20 / 20
Jancis Robinson June - 2013
Jancis Robinson
最良の戦時ヴィンテージから生まれ、数日前に幸運にも試飲したラ・ミッション1943よりもさらに状態が良い（イケムは本当に不滅だ）。このワインが元々赤ワインなのか白ワインなのかほとんど判断できないほどの濃いルビー色（非常に熟成したボルドーによくあること）。香り豊かで、リッチ、濃密でありながら、宝石のように繊細に刻まれている。まったく例外的だ。非常に高揚感があり、それでいて美しくバランスのとれた爽やかさ──70歳にもなるのに！
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ヴィンテージ ワイン  1943
格付け ソーテルヌ - 1er クリュ・クラッセ・シュペリウール 
地域 ボルドー
アペラシオン ソーテルヌ
色 甘口白ワイン
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquemは偉大な貴腐ワインの絶対的な基準であり、ボルドーのワイン史において唯一無二の地位を占めています。ソーテルヌ・アペラシオンの中心に位置するこのドメーヌは、ボトリティス・シネレアの発生を促す卓越したテロワールとミクロクリマに恵まれています。1855年の公式格付けにおいて、Château d'Yquemは他に類を見ない地位を獲得し、グラン・クリュ・クラッセの中で唯一のプルミエ・クリュ・シュペリュールに認定されました。

Château d'Yquemのアイデンティティは、製造工程のすべての段階における極めて高い要求水準に基づいています。非常に低い収量、複数回に分けた選粒収穫（トリ）、そして厳格なブドウの選別がその特徴です。長年にわたりLur Saluces家の所有でしたが、1997年よりLVMHグループの傘下に入り、同グループはシャトーの技術的な独立性と歴史的な品質基準の維持を選択しました。

偉大な年には、Château d'Yquemは象徴的なヴィンテージを生み出してきました。1908年のワインから、その頂点とされる1921年のヴィンテージ、豊かな10年を締めくくる1928年と1929年、そして数十年、さらにはそれ以上に及ぶ卓越した熟成能力を示す1937年のワインと1963年のヴィンテージなど、その名声は不動のものとなっています。

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