シャトー・ディケム(CHÂTEAU D'YQUEM) 1959
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シャトー・ディケム(CHÂTEAU D'YQUEM) 1959
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1959

シャトー・ディケム(CHÂTEAU D'YQUEM) 1959

ワイン 1959 1er クリュ・クラッセ・シュペリウール  ボルドー ソーテルヌ

シャトーのコメント：春と秋にかけて雨の多い時期が適度に続いた非常に暑い年。非常に速い収穫で、30度を超える気温の中4回のトリが次々と行われ、そのたびに新たな感染が続き、収穫は10月半ばに終了した。早くて速い収穫が特徴のヴィンテージで、イケム(Yquem) 1959が今もなお証明しているように、非常に偉大なワインを生み出すスタイルのヴィンテージである。

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100 / 100 6人の専門家が評価

状態 : 良い

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レベル : 肩下がり

カプセル : 破損

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レベル : ミ・エポール（ - ）

カプセル : 破損

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ラベル : わずかに傷あり

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ラベル : 傷あり

情報 : 判読困難だが読めるヴィンテージ

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エキスパートのレビュー

100 / 100
SoDivin December - 2011
SoDivin
美しいブラウン色で、香りは素晴らしく非常にアロマティック。砂糖漬けオレンジ、口当たりは格別で、ふくよかでリッチ++、美しい酸味を持ちます。このワインは50年以上経過しているにもかかわらず、ヴィンテージの個性が非常に明確で「糖分を使い果たして」いません。無限の余韻。まさに完璧の域に達しています。
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5 / 5
Michael Broadbent March - 2002
Michael Broadbent
深みのある豊かなアプリコットとライムブロッサムのブーケ；甘く力強く、その果肉と脂肪は優れた酸度でバランスが取れています。キャラメルのタッチを持つ、熱く乾燥したフィニッシュ。
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19.5/20
Jancis Robinson January - 2010
Jancis Robinson
ピーク時の素晴らしいワインで、衰えの兆しは全くありません。縁にグリーンがかったティントカラー。見事に爽やかな酸味。120g/L。火薬とスモーキーさを伴う素晴らしいバランス。ブドウを収穫したとき、非常に高温でした。精密な温度管理が普及する以前の時代に、これほど優れたワインが造られたことは驚異的です。ドライフルーツのニュアンスを持つ非常にリッチな味わい。強いドライシトラスピールのノートを伴う優れたバランス。生き生きとしています。昨年末ロンドンで幸運にも試飲した別のボトルよりも、酸味がやや際立っています。
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99 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
98 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider September - 2021
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
シャトー・ディケム（Chateau d'Yquem）が若いうちは、アペラシオンの他のトップ生産者との競争があります。しかし、ワインが熟成するにつれ、イケム（Yquem）は明らかに競合を引き離します。深いゴールデン・マホガニー色で、ローストしたアプリコット、焦がしたキャラメル、バタースコッチ、マーマレード、熟しすぎたパイナップル、ナッツ、そして蜂蜜が重なる幽玄な香りがあります。蜂蜜漬けのキャラメルがかかった黄色とオレンジのスパイシーなフルーツの層を引き上げる鋭い酸味が口の中に広がります。シームレスなフィニッシュは力強く始まり、勢いを増して続きます。適切に保管されたボトルはさらに30〜40年、あるいはそれ以上の熟成が十分可能です！
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97 / 100
Wine Spectator May - 1999
Wine Spectator
クラシックで魅力的なイケム。シルキーでクリーミー、丸みがありながら、濃厚な貴腐ワインのフレーバー——ドライアプリコット、レーズン、ドライイチジク——が豊かに広がります。フルボディで、キャラメルとバタースコッチの複雑さを持ち、非常に凝縮したフィニッシュで締めくくられます。今から2050年までお楽しみいただけます。
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ヴィンテージ ワイン  1959
格付け ソーテルヌ - 1er クリュ・クラッセ・シュペリウール 
地域 ボルドー
アペラシオン ソーテルヌ
色 甘口白ワイン
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquemは偉大な貴腐ワインの絶対的な基準であり、ボルドーのワイン史において唯一無二の地位を占めています。ソーテルヌ・アペラシオンの中心に位置するこのドメーヌは、ボトリティス・シネレアの発生を促す卓越したテロワールとミクロクリマに恵まれています。1855年の公式格付けにおいて、Château d'Yquemは他に類を見ない地位を獲得し、グラン・クリュ・クラッセの中で唯一のプルミエ・クリュ・シュペリュールに認定されました。

Château d'Yquemのアイデンティティは、製造工程のすべての段階における極めて高い要求水準に基づいています。非常に低い収量、複数回に分けた選粒収穫（トリ）、そして厳格なブドウの選別がその特徴です。長年にわたりLur Saluces家の所有でしたが、1997年よりLVMHグループの傘下に入り、同グループはシャトーの技術的な独立性と歴史的な品質基準の維持を選択しました。

偉大な年には、Château d'Yquemは象徴的なヴィンテージを生み出してきました。1908年のワインから、その頂点とされる1921年のヴィンテージ、豊かな10年を締めくくる1928年と1929年、そして数十年、さらにはそれ以上に及ぶ卓越した熟成能力を示す1937年のワインと1963年のヴィンテージなど、その名声は不動のものとなっています。

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