PAUL JABOULET AINE ラ・シャペル ハーフボトル 1989
PAUL JABOULET AINE ラ・シャペル ハーフボトル 1989
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PAUL JABOULET AINE ラ・シャペル ハーフボトル 1989
PAUL JABOULET AINE ラ・シャペル ハーフボトル 1989
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1989

PAUL JABOULET AINE ラ・シャペル ハーフボトル 1989

ワイン 1989 ローヌ エルミタージュ・ルージュ

最適な試飲期間：2004年 ～ 2045年

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95-100 / 100 5人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

17,5/20
Jancis Robinson June - 2024
Jancis Robinson
レンガ色のリムを持つ深いガーネット。若いヴィンテージに近づくにつれ、ワインの色が顕著に濃くなっている。香りは寛大で深い。口の中ではとても甘い。リッチで果実味にあふれる。チューイーだが調和がとれており、果実の深みがまだたっぷりある。エレガントというよりはパワフル。フルフレーバーで深く、円熟した調和を持つ。 
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97 / 100
Adrian van Velsen - vvWine February - 2024
Adrian van Velsen - vvWine
まだ深いルビー色で、このワインにはとても年月を感じさせません。開いた香り、最初はゴムタイヤのニュアンスがあり、はっきりとしたコショウ、レザー、ブラックティー、モカ、その背後に豊富なダークフルーツ、ブラックチェリー、メントール、キノコのヒントもあり、超複雑です。口中では熟成のピークにあり、タンニンはほぼ溶け込み、良い酸味がフレッシュさを与えています。余韻は非常に長く、スパイシーで、ブラックチェリーとコショウの後味が続きます。優秀です。
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97 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider December - 2021
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
ペッパーの効いた赤い果実、ハーブ、青葉のハーブ、黒と緑のオリーブ、スパイス、そしてクランチな赤いベリーが力強く広がり、このワインは大きく、インテンシブで、フルボディ、長く、複雑です。完全な熟成まであと3〜5年かかる可能性がありますが、その後は少なくともさらに20年以上は良い状態を保つでしょう。
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96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate September - 2015
Robert PARKER - The Wine Advocate
1990年の新鮮さと純粋さのあの特別な次元には及ばないものの、1989年のエルミタージュ・ラ・シャペル(Hermitage la Chapelle)は依然として素晴らしいワインであり、フルボディのリッチさと深みとともに感覚的な香りの花火を提供する。クラシックなラ・シャペル(la Chapelle)のスモークミート、カラント、ウッドスモーク、チョコレートを見せながら、このビューティーはハードなエッジを持たずに口蓋を打ち、ブロックバスターのテクスチャーと終わらないフィニッシュを持つ。ヴィンテージのわずかによりマスキュランで厳格な面を示しているが、タンニンは美しく甘く、ミッドパレットに深刻な量の果実を詰め込んでいる。ここ数年間で数本疲れたボトルを飲んだので、出所の確認が重要だ。それでも、適切に保存されたボトルはこれからさらに数十年にわたって美しく飲み続けられるだろう。
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92 / 100
Tom Cannavan January - 1999
Tom Cannavan
濃いルビーで、かなり温かみのある色。素晴らしい香り。ペッパーでリッチ、ブラックフルーツ、コーヒー、ジューシーなチェリーのノート、キノコのようなニュアンスと湿った下草のヒントがある。レモンの酸味のバイス状のグリップと力強いタンニンが口蓋を打ちながら支配するが、その後に良いブラックベリーの果実と心地よい肉付きのあるテクスチャーが現れる。本当に複雑で構造的。まだ時間が必要だが、非常に、非常に優れたワインだ。
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ヴィンテージ ワイン  1989
地域 ローヌ
アペラシオン エルミタージュ・ルージュ
色 赤
容量 0.375 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Paul Jaboulet Aine
Paul Jaboulet Aine
Paul Jaboulet Aine

ほぼ2世紀にわたり、メゾン・ポール・ジャブレ・エネ(Paul Jaboulet Aîné)は卓越性を戦略の中心に置いた先祖代々の技術の成果を消費者に提供してきました。これらの価値を継承するため、同社は新たな取得によるブドウ畑への投資と環境への配慮に基づくワインの品質において、この遺産を強化しています。「リュー・ディ」のテロワールの多様性が、異なる区画のアッサンブラージュによってワインに独特のアイデンティティを与えています。エルミタージュ(Hermitage)の丘の上にあるラ・シャペルのキュヴェはローヌ・ヴァレー(Vallée du Rhône)に君臨しています。13世紀、十字軍遠征から戻ったステランベール騎士を迎え入れました。後にそれは一族の旗艦となり、エルミタージュ・ラ・シャペル(Hermitage La Chapelle)として、テイスターに大きな感動を与えてきました。1961年ヴィンテージは20世紀の伝説のボトル12本の中に選ばれ、いくつかのボトルとマグナムがジャブレとworld中の一部のセラーで今も眠っています。エルミタージュ「ラ・シャペル」という名前は、ローヌを見下ろすテラス状のブドウ畑の上にそびえる小さなサン・クリストフ礼拝堂に由来しています。これらのシラーはさまざまな豊かなテロワール（レ・ベッサール、レ・グルフィュー、ル・メアル、レ・ロクール）に植えられています。エルミタージュ・ラ・シャペル(Hermitage La Chapelle)の複雑さはこれらの多様なテロワールの豊かさから生まれます。

エルミタージュ・ラ・シャペル(Hermitage La Chapelle)の最も優れたヴィンテージ：1997、1996、1995、1991、1990、1989、1988、1985、1982、1979、1978、1971、1970、1966、1964、1962、1961、1959、1949。

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