PAUL JABOULET AINE ラ・シャペル 1979(La Chapelle 1979)
PAUL JABOULET AINE ラ・シャペル 1979(La Chapelle 1979)
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1979

PAUL JABOULET AINE ラ・シャペル 1979(La Chapelle 1979)

状態 : 良い

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€248.33 税抜 €248.33 税込
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エキスパートのレビュー

(6-2000) この輝かしいダーク・ルビーパープルの1979年は、若々しい活力をいまだ保っています。スパイシーで、スモーク、ドライハーブ、ペッパー、カシスのフルーツが豊富なこの卓越したラ・シャペルは、スモーキーでジビエ的(燻製肉が豊富)なフルボディで、フィニッシュにはいくらかの角とかすかなタンニンが見られますが、その他のすべての要素は良好です。ラ・シャペルの最も大きくマッスルなヴィンテージほどの重さはありませんが、エキサイティングなワインです。
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16 / 20
Jancis Robinson
(1-2006) ダーク・ルビー。非常にミーティで、デカンタされたこのボトルには酸化のわずかなヒントがあるものの、多くの若いワインよりもはるかに濃縮されている。熟成が始まっているが、印象的なボディがある。繊細ではないが、その年齢にしては非常に力強い。ドライでインクのような余韻。
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ヴィンテージ ワイン  1979
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
Paul Jaboulet Aine
Paul Jaboulet Aine

ほぼ2世紀にわたり、メゾン・ポール・ジャブレ・エネ(Paul Jaboulet Aîné)は卓越性を戦略の中心に置いた先祖代々の技術の成果を消費者に提供してきました。これらの価値を継承するため、同社は新たな取得によるブドウ畑への投資と環境への配慮に基づくワインの品質において、この遺産を強化しています。「リュー・ディ」のテロワールの多様性が、異なる区画のアッサンブラージュによってワインに独特のアイデンティティを与えています。エルミタージュ(Hermitage)の丘の上にあるラ・シャペルのキュヴェはローヌ・ヴァレー(Vallée du Rhône)に君臨しています。13世紀、十字軍遠征から戻ったステランベール騎士を迎え入れました。後にそれは一族の旗艦となり、エルミタージュ・ラ・シャペル(Hermitage La Chapelle)として、テイスターに大きな感動を与えてきました。1961年ヴィンテージは20世紀の伝説のボトル12本の中に選ばれ、いくつかのボトルとマグナムがジャブレとworld中の一部のセラーで今も眠っています。エルミタージュ「ラ・シャペル」という名前は、ローヌを見下ろすテラス状のブドウ畑の上にそびえる小さなサン・クリストフ礼拝堂に由来しています。これらのシラーはさまざまな豊かなテロワール(レ・ベッサール、レ・グルフィュー、ル・メアル、レ・ロクール)に植えられています。エルミタージュ・ラ・シャペル(Hermitage La Chapelle)の複雑さはこれらの多様なテロワールの豊かさから生まれます。

エルミタージュ・ラ・シャペル(Hermitage La Chapelle)の最も優れたヴィンテージ:1997、1996、1995、1991、1990、1989、1988、1985、1982、1979、1978、1971、1970、1966、1964、1962、1961、1959、1949。