ポール・ジャブレ・エネ ラ・シャペル(PAUL JABOULET AINE La Chapelle) 1996
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1996

ポール・ジャブレ・エネ ラ・シャペル(PAUL JABOULET AINE La Chapelle) 1996

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エキスパートのレビュー

94 / 100
Wine Spectator December - 1999
Wine Spectator
97年よりもはるかに豊かな香りで、より濃くどっしりとしており、ローヌ北部では96年の方が優れたヴィンテージであるという証拠を積み重ねています。生き生きとした、集中した赤い果実とブラックベリーのフレーバーの、丸く、クリーンで、ピュアな口当たりを届けます。比較的高い酸味、熟したタンニン、美味しい果実の間を綱渡りするような、素晴らしいバランスです。
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91 / 100
Jean-Marc Quarin November - 2002
Jean-Marc Quarin
非常に色鮮やかで、濃厚なワインです。フルーツ、花々、そしてお茶のニュアンスを持つ、とてもフレッシュな香り。口当たりは滑らかで優雅で、力強い骨格の上で展開し、パワーと優雅さが融合しています。ジューシーで力強く、スパイシーで包み込むようなタンニンの非常にゆっくりとした進化があり、長い余韻を持ちますが、やや固さが残ります(残念ですが)。ミネラル感もありますが、絶えずフルーツが口の中に戻ってきます。
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17 + / 20
Jancis Robinson November -
Jancis Robinson
(7-2009) 非常に健全な深いクリムゾン色。1999年や2004年よりも濃い! タンギーで肉感的な香り。完全に熟成した香り——まるでムールヴェードルが還元されているかのよう。やや乾いた後味になるまでは非常に期待できる。これら3つの赤ワインの中で最高のジャブレだが、フィニッシュで少し途切れる。
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ヴィンテージ ワイン  1996
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
Paul Jaboulet Aine
Paul Jaboulet Aine

ほぼ2世紀にわたり、メゾン・ポール・ジャブレ・エネ(Paul Jaboulet Aîné)は卓越性を戦略の中心に置いた先祖代々の技術の成果を消費者に提供してきました。これらの価値を継承するため、同社は新たな取得によるブドウ畑への投資と環境への配慮に基づくワインの品質において、この遺産を強化しています。「リュー・ディ」のテロワールの多様性が、異なる区画のアッサンブラージュによってワインに独特のアイデンティティを与えています。エルミタージュ(Hermitage)の丘の上にあるラ・シャペルのキュヴェはローヌ・ヴァレー(Vallée du Rhône)に君臨しています。13世紀、十字軍遠征から戻ったステランベール騎士を迎え入れました。後にそれは一族の旗艦となり、エルミタージュ・ラ・シャペル(Hermitage La Chapelle)として、テイスターに大きな感動を与えてきました。1961年ヴィンテージは20世紀の伝説のボトル12本の中に選ばれ、いくつかのボトルとマグナムがジャブレとworld中の一部のセラーで今も眠っています。エルミタージュ「ラ・シャペル」という名前は、ローヌを見下ろすテラス状のブドウ畑の上にそびえる小さなサン・クリストフ礼拝堂に由来しています。これらのシラーはさまざまな豊かなテロワール(レ・ベッサール、レ・グルフィュー、ル・メアル、レ・ロクール)に植えられています。エルミタージュ・ラ・シャペル(Hermitage La Chapelle)の複雑さはこれらの多様なテロワールの豊かさから生まれます。

エルミタージュ・ラ・シャペル(Hermitage La Chapelle)の最も優れたヴィンテージ:1997、1996、1995、1991、1990、1989、1988、1985、1982、1979、1978、1971、1970、1966、1964、1962、1961、1959、1949。