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エキスパートのレビュー
色は中程度から深みのあるレンガ色で、1945年のムートン・ロートシルトの香りは爆発的です。グラスからは、想像し得る限り最も鮮やかで生き生きとしたブラックチェリーのコンポート、キルシュ、ラズベリーパイのノートが弾けるように広がります。これに美しく芳醇なローズオイル、ドライラベンダー、落ち葉、野生のキノコの香りが続き、グラスの中で30〜45分かけて変化するにつれ、ユーカリ、シガーボックス、ウッドスモーク、インセンス、ダークチョコレートの波が押し寄せてきます。フルボディの味わいはリッチで退廃的、非常に密度高く層を成し、絶妙に熟した、きめ細かいシルトのようなタンニンを誇ります。全体的なキャラクターは逆説的で、深く成熟しながらも驚くほど若々しい。このフィニッシュが涙を誘わないとすれば、何も感動させることはないでしょう。
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今は鮮やかな輝きと明るさを見せていますが、深みのあるルビー色。鼻にはチョコレートとリッチなラム・トフィーが漂い、ヴァン・ドゥー・ナチュレルへの半歩手前、ほとんどランシオに近い！グラスに入れると落ち着いてきます。本当に甘く、凝縮感があり、1961年との類似性がよくわかります――偉大な暑く凝縮したヴィンテージです。驚くべき深みがあります。戦争末期にフィリップが最盛期に造ったワインで、非常にクリーンでありながら驚くほどリッチで凝縮しています。生命力とエネルギーがあり、リリーとトリークルが感じられますが、素晴らしい活力があります。非常に長く、豊かで、孔雀の尾のような広がり。1953年ラフィットのエレガンスとは全く異なり、1961年ラトゥールよりもはるかにリッチです。
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特徴
シャトー情報
シャトー・ムートン・ロートシルトは、世界で最も象徴的なワイン生産地の一つです。ポイヤック・アペラシオンに位置し、1855年のボルドーワイン公式格付けにおいて、当初はドゥジエム・クリュ（第二級）に格付けされていたにもかかわらず、1973年にプルミエ・クリュ・クラッセ（第一級）に昇格した唯一のシャトーです。
1853年にナタニエル・ド・ロートシルトが取得したこのドメーヌは、当時ブラーヌ・ムートンと呼ばれていましたが、シャトー・ムートン・ロートシルトとなり、バロン・フィリップ・ド・ロートシルトの指揮のもとで伝説となりました。先見の明を持つ彼は、ブドウ畑を大幅に近代化し、醸造施設を整備し、絶対的な品質基準を課すことで、ムートンをボルドー最高のワインの一つへと押し上げました。この唯一無二の躍進を表す彼のモットーがあります：「プルミエ・ジュ・スイ、スゴン・ジュ・フュ、ムートン・ヌ・シャンジュ（われは今や一位、かつては二位、ムートンは変わらず）」。
ムートン・ロートシルトの独自性は、そのアーティスティックなラベルにも表れています。毎年、著名な現代アーティストによってデザインされるこのラベルは、シャトーの文化的・歴史的なオーラをさらに高めています。この卓越性への追求は、ロートシルト家の他の所有シャトー、特にシャトー・クレール・ミロンとシャトー・ダルマイヤックにも見られます。
伝説的な1945年や1961年から、1982年ヴィンテージ、1996年のワイン、そして2004年のワインのような比較的新しいヴィンテージまで、シャトー・ムートン・ロートシルトのワインはワインの世界で最も珍重されるものの一つです。このドメーヌは、グラン・ヴァンを補完するセカンドワインとして1993年に誕生した「ル・プティ・ムートン」と、希少な白ワイン「エール・ダルジャン」も生産しています。
