CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD Magnum 1989
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CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD Magnum 1989
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1989

CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD Magnum 1989

Fenêtre de dégustation optimale : 2000 - 2035

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Condition : Bonne

Stock : 3 disponibles
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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

97 / 100
Falstaff décembre - 2006
Falstaff
Je l'admets ouvertement : j'aime ce vin.
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95 / 100
Adrian van Velsen - vvWine
Le Château Mouton Rothschild s'est montré d'abord mûr mais quelque peu réservé, avant de s'ouvrir. Très complexe, avec des notes de fumée, de tabac, de chocolat, des touches épicées, un soupçon de poivron vert et des fruits noirs. La bouche est très bien structurée, avec des tannins fins et largement fondus, une acidité parfaitement dosée et une finale de très belle longueur. Pas le plus grand Mouton, mais un Mouton qui procurera beaucoup de plaisir pendant au moins dix ans.
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95 / 100
Tom Cannavan janvier - 2011
Tom Cannavan
 Le vin a été décanté uniquement pour le séparer de son dépôt. La couleur brunit légèrement, avec une teinte générale d'oxyde rouge et quelques reflets rubis au cœur. Au nez, un magnifique parfum profond de truffe et de gibier, allié à de riches fruits rouges et à de subtiles notes de bois de santal. Une suggestion d'intensité réelle. En bouche, le vin fait preuve d'une belle autorité. Il possède un cœur de tannins épicés, des tannins fins et nerveux ainsi qu'une belle acidité, mais la texture comme les saveurs fruitées révèlent également une belle richesse. Prunes épicées, tabac et beaucoup de concentration. Un beau Mouton, qui semble avoir encore du temps devant lui.
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94 / 100
La Revue du Vin de France janvier - 2005
La Revue du Vin de France
Guide vert 2005
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93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Dégusté en magnum et présenté par le Baron Philippe Sereys de Rothschild, le Château Mouton-Rothschild 1989 n'atteint peut-être pas les sommets éthérés du 1982 ou du 1986, mais c'est assurément un beau Claret. Il présente un bouquet attrayant, légèrement feuillu, agrémenté de cèdre et de mine de crayon. La concentration en fruit est moindre que prévu, un Bordeaux résolument classique, légèrement austère. La bouche suit la même ligne. Ce qui lui manque en matière, il le compense par l'équilibre et la personnalité. C'est un Mouton-Rothschild tout en retenue, probablement à son apogée, bien que j'envisage qu'il procure encore deux décennies de plaisir. Bien que cette dégustation n'ait pas reproduit certaines bouteilles glorieuses du passé, il demeure un très beau Claret qui n'est sans doute plus enclin à progresser davantage. Dégusté en février 2016.
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18.5/20
Jancis Robinson décembre - 2014
Jancis Robinson
Robe rubis particulièrement sombre, aux reflets noirâtres. Nez dense et exotique de cassis. Beaucoup de fruit mûr, sans douceur manifeste. À l’évidence, un très grand vin promis à une longue garde. Une fraîcheur séduisante en finale. Très persistant. Aucune trace de fatigue ni de fruit flou et cotonneux, contrairement à certains 1989. Un bordeaux classique et complexe, sans la moindre touche de modernisme. Une jolie note épicée en finale. Très réussi.
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Millésime Vin  1989
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Couleur Rouge
Contenance 1.50 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild est l’un des domaines viticoles les plus emblématiques au monde. Situé dans l’appellation Pauillac, il est le seul cru du classement officiel des vins de Bordeaux de 1855 à avoir accédé au rang de Premier Cru Classé en 1973, après avoir été initialement classé Deuxième Cru.

Acquis en 1853 par Nathaniel de Rothschild, le domaine alors nommé Brane-Mouton devient Château Mouton Rothschild et entre dans la légende sous l’impulsion du Baron Philippe de Rothschild. Visionnaire, il modernise profondément le vignoble, développe les chais et impose une exigence qualitative absolue, faisant de Mouton l’un des plus grands vins de Bordeaux. Sa devise illustre cette ascension unique : « Premier je suis, second je fus, Mouton ne change ».

La singularité de Mouton Rothschild s’exprime également à travers ses étiquettes artistiques, illustrées chaque année par de grands artistes contemporains, renforçant son aura culturelle et patrimoniale. Cette quête d’excellence se retrouve également dans les autres propriétés de la famille Rothschild, notamment Château Clerc Milon et Château d’Armailhac.

Des mythiques 1945 et 1961 au millésime 1982 et au vin de 1996, jusqu'à une année plus récente comme le vin de 2004, les vins de Château Mouton Rothschild comptent parmi les plus convoités du monde du vin. Le domaine complète son grand vin d'un second vin, Le Petit Mouton, né en 1993, et d'un rare blanc, Aile d'Argent.