シャトー・ディケム（CHÂTEAU D'YQUEM）1971
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1971

シャトー・ディケム（CHÂTEAU D'YQUEM）1971

ワイン 1971 1er クリュ・クラッセ・シュペリウール  ボルドー ソーテルヌ

1971年のソーテルヌは非常に印象的なヴィンテージです。シャトー・ディケム（Château d'Yquem）は非常に素晴らしい収穫でした。プルミエ・クリュ・クラッセ・スュペリウールであるシャトー・ディケム（Château d'Yquem）1971は、繊細なバランス、豊かさ、そして生き生きとした酸味を備えています。

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90-94 / 100 5人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

5 / 5
Michael Broadbent September - 1999
Michael Broadbent
1967年から1975年の間で最高のヴィンテージ。豊かな色合い、麦芽糖とキャラメルの香り、甘くリッチ、完璧なバランスの酸味を持つ栄光あるパワフルなワイン。まだ熟成の余地があります。
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97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate March - 2014
Robert PARKER - The Wine Advocate
 1982年のイケムと並べてテイスティングしたものよりもわずかに色が深く、エネルギーと緊張感に満ちた本当に魅惑的な香りを持ち、どこに注目すれば良いかわからないほどです。ミラベル、熟したサツマ、シトラスピール、蜜蝋が感じられます。口当たりは活き活きとして生き生きとしており、口の中に入った瞬間にまさに電撃が走るようです。1971年は非常に凝縮しており、トカイ・アスー（Tokaji Aszu）を思わせる余韻は見事なバランスを保っています。これは飲み頃の終わりを全く感じさせない、まさに傑出したイケムです。
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95 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider October - 2015
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
94 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
93 / 100
Wine Spectator May - 1999
Wine Spectator
祝福されたヴィンテージ、美しいワイン。濃厚でリッチ、密度があり、バナナ、トロピカル、ドライイチジクのフレーバー。テクスチャーはクリーミーで、バランスは見事です。イケムのヴァーティカル。2010年以降が最良。(PM)
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ヴィンテージ ワイン  1971
格付け ソーテルヌ - 1er クリュ・クラッセ・シュペリウール 
地域 ボルドー
アペラシオン ソーテルヌ
色 甘口白ワイン
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquemは偉大な貴腐ワインの絶対的な基準であり、ボルドーのワイン史において唯一無二の地位を占めています。ソーテルヌ・アペラシオンの中心に位置するこのドメーヌは、ボトリティス・シネレアの発生を促す卓越したテロワールとミクロクリマに恵まれています。1855年の公式格付けにおいて、Château d'Yquemは他に類を見ない地位を獲得し、グラン・クリュ・クラッセの中で唯一のプルミエ・クリュ・シュペリュールに認定されました。

Château d'Yquemのアイデンティティは、製造工程のすべての段階における極めて高い要求水準に基づいています。非常に低い収量、複数回に分けた選粒収穫（トリ）、そして厳格なブドウの選別がその特徴です。長年にわたりLur Saluces家の所有でしたが、1997年よりLVMHグループの傘下に入り、同グループはシャトーの技術的な独立性と歴史的な品質基準の維持を選択しました。

偉大な年には、Château d'Yquemは象徴的なヴィンテージを生み出してきました。1908年のワインから、その頂点とされる1921年のヴィンテージ、豊かな10年を締めくくる1928年と1929年、そして数十年、さらにはそれ以上に及ぶ卓越した熟成能力を示す1937年のワインと1963年のヴィンテージなど、その名声は不動のものとなっています。

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