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エキスパートのレビュー
オレンジアンバー。濃厚で宝石のような香り。非常に純粋！ライムマーマレードの底流を持つ、素晴らしくなめらかなテクスチャー。濃厚な果実が豊富。本当に素晴らしい！1967年より若干軽め。しかし本当の喜び。(JR)
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1966年は非常に良いワインですが、イケムとしては平凡です。期待されるほどリッチで濃厚ではなく、このワインは依然としてボリュームがあり、少々不均整で、樽の風味が強すぎますが、楽しめます。
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（05-1999）ノーズにグレーがかった腐敗・コルク臭がわずかに感じられるため、完全にクリーンとは言えませんが、オレンジマーマレード、蜂蜜、スパイスのキャラクターも感じられます。非常にウッディな味わいで、酸化をやや示唆するキャラメルのニュアンスが豊富です。イケムのヴァーティカル。今すぐ飲むべき。（PM）
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琥珀色。蜜漬けフルーツの香りに、非常に心地よいテルシアリーアロマが伴う。ワインは品格があり、良い密度を持つ。"ポジティブ"な熟成の恩恵を受け、バランスの取れた甘みがある。フィニッシュはまだ非常にフレッシュで、ミントとビターオレンジのノートが感じられる。アルコールのサポートは控えめではない。これは静かにその頂点に達しつつある、優れたレベルのイケムである。
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シャトー情報
Château d'Yquemは偉大な貴腐ワインの絶対的な基準であり、ボルドーのワイン史において唯一無二の地位を占めています。ソーテルヌ・アペラシオンの中心に位置するこのドメーヌは、ボトリティス・シネレアの発生を促す卓越したテロワールとミクロクリマに恵まれています。1855年の公式格付けにおいて、Château d'Yquemは他に類を見ない地位を獲得し、グラン・クリュ・クラッセの中で唯一のプルミエ・クリュ・シュペリュールに認定されました。
Château d'Yquemのアイデンティティは、製造工程のすべての段階における極めて高い要求水準に基づいています。非常に低い収量、複数回に分けた選粒収穫（トリ）、そして厳格なブドウの選別がその特徴です。長年にわたりLur Saluces家の所有でしたが、1997年よりLVMHグループの傘下に入り、同グループはシャトーの技術的な独立性と歴史的な品質基準の維持を選択しました。
偉大な年には、Château d'Yquemは象徴的なヴィンテージを生み出してきました。1908年のワインから、その頂点とされる1921年のヴィンテージ、豊かな10年を締めくくる1928年と1929年、そして数十年、さらにはそれ以上に及ぶ卓越した熟成能力を示す1937年のワインと1963年のヴィンテージなど、その名声は不動のものとなっています。
