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エキスパートのレビュー
深いトーニー色のマーマレード色。最初は鼻にかすかなネズミ臭。口当たりは非常にリッチで極めて長い余韻があるが、最後にやや乾燥感がある。完成されていない；やや荒削りな印象。16点で、おそらくピークに近い。
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(2016年) Izak Litwar / 最も重要なスカンジナビアのボルドー評論家 収穫量のわずか10%がグラン・ヴァンになりました。薄い褐色。香りと味わいにトフィーのアロマが広がり、強度と力強さを感じさせます。最初はパレットでやや酸味を感じましたが、グラスの中で徐々に調和がとれていきました。辛うじて良好な天候条件にもかかわらず、このヴィンテージはさらに10年熟成できるべき力強く優れたワインを生み出しました。
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シャトー情報
Château d'Yquemは偉大な貴腐ワインの絶対的な基準であり、ボルドーのワイン史において唯一無二の地位を占めています。ソーテルヌ・アペラシオンの中心に位置するこのドメーヌは、ボトリティス・シネレアの発生を促す卓越したテロワールとミクロクリマに恵まれています。1855年の公式格付けにおいて、Château d'Yquemは他に類を見ない地位を獲得し、グラン・クリュ・クラッセの中で唯一のプルミエ・クリュ・シュペリュールに認定されました。
Château d'Yquemのアイデンティティは、製造工程のすべての段階における極めて高い要求水準に基づいています。非常に低い収量、複数回に分けた選粒収穫（トリ）、そして厳格なブドウの選別がその特徴です。長年にわたりLur Saluces家の所有でしたが、1997年よりLVMHグループの傘下に入り、同グループはシャトーの技術的な独立性と歴史的な品質基準の維持を選択しました。
偉大な年には、Château d'Yquemは象徴的なヴィンテージを生み出してきました。1908年のワインから、その頂点とされる1921年のヴィンテージ、豊かな10年を締めくくる1928年と1929年、そして数十年、さらにはそれ以上に及ぶ卓越した熟成能力を示す1937年のワインと1963年のヴィンテージなど、その名声は不動のものとなっています。
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