シャトー・ムートン・ロートシルト(CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD) 1981
シャトー・ムートン・ロートシルト(CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD) 1981
シャトー・ムートン・ロートシルト(CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD) 1981
シャトー・ムートン・ロートシルト(CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD) 1981
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1981

シャトー・ムートン・ロートシルト(CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD) 1981

ワイン 1981 第1級  ボルドー ポイヤック
90-94 / 100 4人の専門家が評価

状態 : 良い

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€375.00 税抜 €375.00 税込

レベル : オート・エポール（ - ）

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ラベル : わずかに傷あり

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€358.33 税抜 €358.33 税込

ラベル : わずかに傷あり

カプセル : やや傷あり

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€345.83 税抜 €345.83 税込

ラベル : 非常に傷んでいる

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€325.00 税抜 €325.00 税込

カプセル : やや傷あり

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エキスパートのレビュー

91 / 100
Wine Spectator October - 1994
Wine Spectator
素晴らしく豊かで、まだ本領を発揮しきっていません。美しいプラム、トーストしたオーク、ベリー、タバコのキャラクター。しっかりとしたフルボディ。今でも飲めますが、時間を置くとさらに良くなります。
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89 / 100
Jean-Marc Quarin April - 2002
Jean-Marc Quarin
この平凡なヴィンテージはいくつかの嬉しい驚きをもたらしており、ボディと力強さに欠けるフィネスのあるワインが生まれています。色は血のように赤く、タイル色のノートが見られます。香りはお茶や枯れ葉といった植物的なノートから始まります。果実（カシス）は揺り動かすことで初めて現れます。口の中では、縦長のボディが最初の一口に滑らかな喜びをもたらしますが、口の中盤は期待に応えません。全体としてエレガンスと、その熟成度に対してはもはや美点とは言えない固いタンニンで締めくくられます。入り口と同様に滑らかな余韻が見つからないことが残念です。時間が経てば改善されるとは思いません。何か輝きが足りません。
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88 / 100
Falstaff December - 2006
Falstaff
中程度のカーミン・グラナートで、ヴァイオレットの反射光があり、まだ若々しい色合い。鼻には繊細なクリームのヘッド、良質な甘さ、柔らかなキャラメルのタッチ。口内ではジューシーで、繊細な赤系ベリーのニュアンスが感じられ、しっかりとしたタンニン構造、中程度の長さ、活力があり、フィニッシュにやや乾燥した印象がある。エレガントな食事の友。口内ではエレガントで熟成しており、引き締まったタンニン、中程度の長さ。
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88 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider June - 2018
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
ミディアムボディで、赤系ベリーとクランベリーのフルーツに明るさがあり、スパイスボックス、シダー、鉛筆の芯、フォレストフロア、タバコのノートが伴う。深みはそれほどないが魅力があり、酸度がやや高くなってきており、ワインは衰退しつつある段階にある。
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ヴィンテージ ワイン  1981
格付け メドック - 第1級 
地域 ボルドー
アペラシオン ポイヤック
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild

シャトー・ムートン・ロートシルトは、世界で最も象徴的なワイン生産地の一つです。ポイヤック・アペラシオンに位置し、1855年のボルドーワイン公式格付けにおいて、当初はドゥジエム・クリュ（第二級）に格付けされていたにもかかわらず、1973年にプルミエ・クリュ・クラッセ（第一級）に昇格した唯一のシャトーです。

1853年にナタニエル・ド・ロートシルトが取得したこのドメーヌは、当時ブラーヌ・ムートンと呼ばれていましたが、シャトー・ムートン・ロートシルトとなり、バロン・フィリップ・ド・ロートシルトの指揮のもとで伝説となりました。先見の明を持つ彼は、ブドウ畑を大幅に近代化し、醸造施設を整備し、絶対的な品質基準を課すことで、ムートンをボルドー最高のワインの一つへと押し上げました。この唯一無二の躍進を表す彼のモットーがあります：「プルミエ・ジュ・スイ、スゴン・ジュ・フュ、ムートン・ヌ・シャンジュ（われは今や一位、かつては二位、ムートンは変わらず）」。

ムートン・ロートシルトの独自性は、そのアーティスティックなラベルにも表れています。毎年、著名な現代アーティストによってデザインされるこのラベルは、シャトーの文化的・歴史的なオーラをさらに高めています。この卓越性への追求は、ロートシルト家の他の所有シャトー、特にシャトー・クレール・ミロンとシャトー・ダルマイヤックにも見られます。

伝説的な1945年や1961年から、1982年ヴィンテージ、1996年のワイン、そして2004年のワインのような比較的新しいヴィンテージまで、シャトー・ムートン・ロートシルトのワインはワインの世界で最も珍重されるものの一つです。このドメーヌは、グラン・ヴァンを補完するセカンドワインとして1993年に誕生した「ル・プティ・ムートン」と、希少な白ワイン「エール・ダルジャン」も生産しています。

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