シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ(Château Leoville Las Cases) 1981
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ(Château Leoville Las Cases) 1981
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ(Château Leoville Las Cases) 1981
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ(Château Leoville Las Cases) 1981
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ(Château Leoville Las Cases) 1981
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ(Château Leoville Las Cases) 1981
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1981

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ(Château Leoville Las Cases) 1981

ワイン 1981 第2級格付け（2ème Cru Classé）  ボルドー サン・ジュリアン(Saint Julien)

品種/アッサンブラージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン（約65%）、メルロー（約20%）、カベルネ・フラン（約12%）、プティ・ヴェルド（約3%）（ヴィンテージによって変動する場合があります）

熟成度：オールドヴィンテージ

フード・ペアリング：シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ(Château Léoville Las Cases)のワインは、ジビエ、赤身・白身問わずグリルした肉、ハードチーズと非常によく合います。デザートとしては、このワインはチョコレートやコーヒーを使ったスイーツと完璧に合わせることができます。

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85-89 / 100 4人の専門家が評価

状態 : 良い

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レベル : 肩下がり

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エキスパートのレビュー

90 / 100
Tom Cannavan January - 2004
Tom Cannavan
濃いパープルのコア。リムにかけてフェーディング。木、シダー、レーズンのアロマ。ミディアムボディ、熟したタンニン。かなりアーシー。非常にクラシックで伝統的なボルドー。フィニッシュにやや茎っぽさがある。81年としては非常に良好。
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89 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate October - 1995
Robert PARKER - The Wine Advocate
このテイスティングは、ラス・カーズのヴァリエタル・コンポーネントをそれぞれ単独で試飲した後、レオヴィル・ラス・カーズ(Leoville-Las Cases)のファイナルブレンドを試飲するという構成で行われました。メルローとカベルネ・フランの1981年キュヴェは軽く、メルローは成熟したガーネット色、しなやかでコンパクトなフェードしたお茶のような香り、印象に残らないリッチさ、そしてフィニッシュに硬いタンニンを示していました。さらに印象が薄く、カベルネ・フランは硬くてタフなタンニンと高い酸度のために、痩せて細長い印象を与えました。カベルネ・ソーヴィニョンは健康的な深いルビー色、ブラックカラントとスパイスの甘くて熟した香り、ミディアムボディ、上品なエレガンス、そしてクリーンでスパイシーなフィニッシュを持っていました。
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88 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
88 / 100
Wine Spectator October - 1994
Wine Spectator
丸みがあり、柔らかく、熟したタンニンのしっかりとした骨格を持つ。プラム、スパイス、チェリーのキャラクターが香り豊か。フルボディで、素晴らしいシダーとフルーツのフィニッシュ。
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ヴィンテージ ワイン  1981
格付け メドック - 第2級格付け（2ème Cru Classé） 
地域 ボルドー
アペラシオン サン・ジュリアン(Saint Julien)
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Leoville Las Cases
Château Leoville Las Cases
Château Leoville Las Cases

Château Léoville Las Casesは、サン・ジュリアンアペラシオンを代表する最も象徴的なドメーヌのひとつであり、そのワインの精緻さ、深み、そして長熟性で高く評価されています。1855年に第二級グラン・クリュ・クラッセに格付けされて以来、一世紀以上にわたり、その卓越した品質水準と安定した質の高さによって、メドック格付けの頂点に位置し続けています。

旧レオヴィル領から受け継がれたシャトー・レオヴィル・ラス・カーズのブドウ畑は、現在、歴史的な石壁「クロ」によって守られています。これはボルドーでも稀な特徴であり、各区画の個性を強く保つ役割を果たしています。ジロンド川のほとりに位置し、ポイヤックの偉大なテロワールを対岸に臨むこのドメーヌは、ブドウがゆっくりと均一に熟成するための恵まれた環境に置かれています。

グラン・ヴァンは若いうちは往々にして引き締まった印象を持ち、長期の瓶熟成を必要とします。数々の頂点を誇る中でも、1982年ヴィンテージ、1990年、1996年ヴィンテージはクラシックな銘醸年として名高く、より最近では2000年、2005年のワイン、2010年ヴィンテージが挙げられます。また、隣接する区画から生み出される独立したキュヴェ「クロ・デュ・マルキ」と、より柔らかなセカンドワイン「ル・プティ・リオン」が、ドメーヌのラインナップを補完しています。

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