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1981
シャトー・ラスコンブ(CHÂTEAU LASCOMBES) 1981
テイスティングコメント：力強さとエレガンス、柔らかさとタンニンを兼ね備えたシャトー・ラスコンブ(Château Lascombes)は、非常に複雑なワインです。若いうちは、その深い色調が常に印象的です。口中での繊細さと柔らかさは、エレガントで細かいタンニンによって補完されています。シャトー・ラスコンブ(Château Lascombes)は、長年の熟成を経て、その芳香の複雑さとボトルの中でますます滑らかになる構造の発展を十分に楽しむために、時間をかけて味わうべきワインです。
品種／アッサンブラージュ：メルロー（約50%）、カベルネ・ソーヴィニヨン（約45%）、プティ・ヴェルド（約5%）（ヴィンテージによって変動する場合があります）
熟成度：古酒
フードペアリング：牛肉と鹿肉
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エキスパートのレビュー
典型的なマルゴー。柔らかく、芳香があり、甘みがあり、くるみのヒントを持つ。低アルコールながら風味豊かな1980年代の熟成ボルドー。素晴らしい飲みやすさ、素晴らしいエレガンス！このワインは少なくとも2026年まで熟成する。非常にチャーミング！
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1981年ヴィンテージのボルドー赤ワインについての情報：優良なヴィンテージ
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シャトー情報
シャトー・ラスコンブ(Château Lascombes)は、ジロンド県マルゴーに位置するワイン生産ドメーヌです。AOCメドックにおいて、1855年のボルドーワイン公式格付けで第2グラン・クリュに格付けされています。
シャトー・ラスコンブ(Château Lascombes)のブドウ畑50ヘクタール（カベルネ・ソーヴィニヨン55%、カベルネ・フラン5%、メルロー35%、プティ・ヴェルド5%）は、深い砂礫土壌（グラーヴ）の恵まれたテロワールを持っています。シャトー・ラスコンブ(Château Lascombes)ドメーヌでは、ワインの品質向上と凝縮度を高めるために毎年グリーンハーベスト（ヴァンダンジュ・アン・ヴェール）を実施しています。ステンレス製温度調節タンクでの醸造、メルローのバリック内マロラクティック発酵、新樽60%で18か月熟成、卵白によるコラージュ（清澄）。
>> このページでメドックのグラン・クリュ・クラッセ（1855年格付け）をすべてご覧いただけます
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