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エキスパートのレビュー
縁にアンバーのかかったダークルビーガーネット色の1978年ベイシュヴェルは、成熟に近い味わいです。熟したベリーフルーツ、オーク、スパイスの素敵なブーケに続き、わずかに甘く、柔らかく、風味豊かで、未解決のタンニンがわずかに残るワインです。まだ少しごつごつしていますが、それでも満足のいく風味があります。
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特徴
ヴィンテージ
ワイン
1978
格付け
メドック - 第4級
地域
ボルドー
アペラシオン
サン・ジュリアン(Saint Julien)
色
赤
容量
0.75 l
国
フランス
アルコール度数
13,00 % vol
シャトー情報
Château Beychevelleはジロンド川を見下ろすSaint-Julienの南端に位置し、「帆を下げよ」という伝説がその名の由来となり、グリフィンの舳先を持つ船がそのシンボルとなっています。Saint-Julien、伝説の「baisse-voile（帆を下げよ）」がその名を与え、グリフィンの舳先を持つ船がそのシンボルです。1855年格付けクリュ・クラッセ、ガロンヌ川の深いグラーヴ土壌からカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを加えたワインを生み出し、そのプレジャー・シャトーから「メドックのヴェルサイユ」と称されています。
区画ごとに醸造され、オーク樽で熟成されたワインは、シルキーなタンニン、黒い果実、そして優れた熟成ポテンシャルを兼ね備えています。このクリュの代表的なヴィンテージは、1982年と1986年から1989年の偉大なクラシック、そして2005年、さらに新しい区画別醸造棟から初めて生まれた2016年ヴィンテージへと続きます。L'Amiral de Beychevelleは、より手の届きやすいバージョンを提供しています。
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