シャトー・パヴィ(Château Pavie) 1994
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シャトー・パヴィ(Château Pavie) 1994
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1994

シャトー・パヴィ(Château Pavie) 1994

ワイン 1994 第1級特別格付けA(1er Grand Cru Classé A)  ボルドー サン・テミリオン

2001年から2029年の間にお飲みください

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90-94 / 100 2人の専門家が評価

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エキスパートのレビュー

92 / 100
Jean-Marc Quarin February - 1997
Jean-Marc Quarin
色はルビーパープル。中程度の強度。鮮やか。輝きがある。香りは中程度の強度。フルーティー。シダーのタッチ。繊細。攪拌すると木の香りとわずかなトースト感が現れる。非常にフルーティー。柔らかくフルーティーな口当たりから始まり、口中では繊細なテクスチャーを持つ構造に展開し、序盤は少し緩んでいますが、その後やや引き締まり、風味豊かで非常にフルーティー、そして最終的には複雑さを見せます。スパイシーな余韻は良好な長さを持ちます。スタイルがあります。
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85-87/100
Robert PARKER - The Wine Advocate April - 1995
Robert PARKER - The Wine Advocate
パヴィ(Pavie)の1994年は、控えめで抑制された、エレガントなワインで、ミディアムボディ、十分なコンセントレーション、適度に硬いタンニン、そして心地よいフィニッシュを持っています。
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ヴィンテージ ワイン  1994
格付け サン・テミリオン - 第1級特別格付けA(1er Grand Cru Classé A) 
地域 ボルドー
アペラシオン サン・テミリオン
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Pavie
Château Pavie
Château Pavie

シャトー・パヴィ（Château Pavie）は、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA（第1特別級A）として格付けの頂点に君臨する、サン・テミリオンのアペラシオンを代表する偉大なグラン・クリュの一つです。村の南東に位置する37ヘクタールの一続きの畑は、星形石灰岩の台地、粘土石灰質の斜面、砂質粘土質の麓という斜面全体を占め、メルローを中心にカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンが栽培されています。1998年にペルス家が取得して以来、このドメーヌは長期熟成に耐えうる深遠で力強いワインを生み出しています。

そのヴィンテージには2つの時代が見られます。ペルス家による買収前の偉大なクラシックである1990年のようなワインと、ペルス時代の頂点を極める2000年ヴィンテージ、2009年のワイン、そして2020年が並び立ちます。また、セカンドワインであるアローム・ド・パヴィ（Arômes de Pavie）は、このシャトーのスタイルを親しみやすく愉しめる1本となっています。

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