シャトー・パヴィ(CHÂTEAU PAVIE) 2000
シャトー・パヴィ(CHÂTEAU PAVIE) 2000
複数本在庫がある場合、写真は参考であり、ボトルの保存状態を示すものです。

状態 : 良い

在庫あり 0 ボトル
€475.00 税抜 €475.00 税込
€475.00 税抜
€475.00 税込
この商品は在庫切れです この商品の入荷時にお知らせください:
お手持ちの商品をお売りになりますか? 市場に基づく最適なオファーをお届けします。
お問い合わせ

エキスパートのレビュー

100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
そのとてつもないポテンシャルを発揮し始めたばかりのこのワインは、15年の歳月をかけて氷河のようにゆっくりと進化してきました。墨のような不透明なプラムパープルの色調を持ち、マルベリー、ブランブルベリー、ブラックベリー、リコリス、お香、そしてトーストとグラファイトのニュアンスを持つ驚くほど豊かなノーズが広がります。素晴らしい凝縮感とフルボディを兼ね備え、多次元的な口当たりを持つこの深遠なパヴィ(Pavie)はまさに成長期の中盤にあります。今後少なくとも30〜40年間、進化を続けながら飲み続けることができるでしょう。これはペルス(Perse)ファミリーによる初めての卓越した作品です。
続きを読む
96 / 100
Jeannie Cho Lee July - 2014
Jeannie Cho Lee
96 / 100
Wine Spectator July - 2003
Wine Spectator
官能的な赤。熟した果実の輝かしいアロマに、スパイスとチョコレートの層が重なる。フルボディで、大きくも非常にシルキーなタンニンと、長く長いフィニッシュ。寛大で誘惑的な赤。余韻が何分も続く。ここからの最高傑作。2010年以降が飲み頃。
続きを読む
ヴィンテージ ワイン  2000
アペラシオン サン・テミリオン
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Pavie
Château Pavie
Château Pavie

シャトー・パヴィ(Château Pavie)は、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA(第1特別級A)として格付けの頂点に君臨する、サン・テミリオンのアペラシオンを代表する偉大なグラン・クリュの一つです。村の南東に位置する37ヘクタールの一続きの畑は、星形石灰岩の台地、粘土石灰質の斜面、砂質粘土質の麓という斜面全体を占め、メルローを中心にカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンが栽培されています。1998年にペルス家が取得して以来、このドメーヌは長期熟成に耐えうる深遠で力強いワインを生み出しています。

そのヴィンテージには2つの時代が見られます。ペルス家による買収前の偉大なクラシックである1990年のようなワインと、ペルス時代の頂点を極める2000年ヴィンテージ、2009年のワイン、そして2020年が並び立ちます。また、セカンドワインであるアローム・ド・パヴィ(Arômes de Pavie)は、このシャトーのスタイルを親しみやすく愉しめる1本となっています。