シャトー・タルボ(CHÂTEAU TALBOT) 2000
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2000

シャトー・タルボ(CHÂTEAU TALBOT) 2000

ワイン 2000 第4級  ボルドー サン・ジュリアン(Saint Julien)

2007年から2035年の間に飲み頃

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90-94 / 100 7人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

92 / 100
Tom Cannavan January - 2001
Tom Cannavan
 典型的なタルボー(Talbot)の素晴らしい香り、甘いブラックカラントと肉感的で土っぽくわずかに草っぽい果実の上に、杉の香りのするフレグラントなオーク。パレットでは甘くジャミーな果実にカシス、プラム、タバコと木煙のニュアンス。すでに非常にまとまりがあり、余韻も非常に長い。
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92 / 100
Falstaff November - 2010
Falstaff
ダークなルビーガーネット、バイオレットの反射。チョコレートのブーケ、ダークベリーフルーツ、多面的で甘い。良好な複雑さ、まだわずかに荒削りなタンニン、後味にもエキスの甘さ、心地よいビターチョコレートのフィニッシュ。
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91 / 100
Wine Enthusiast January - 2003
Wine Enthusiast
これは新樽の風味が非常に強いワインで、カリフォルニアカベルネのファンに好まれるでしょう。ブラックカラントのゼリーのような果実味もあり、非常にモダンで洗練されています。優れたワインですが、ボルドーとは言えないかもしれません。
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91 / 100
Cellar Tracker May - 2024
Cellar Tracker
このワインは完全に熟成し、飲み頃を迎えています。果実味はかなり穏やかになり、飲む前にあまり空気を必要としませんが、ボトルで30分ほどエアリングするとやや落ち着きました。これはダーカーフルーツのスペクトルにおける、クラシックなプロポーションのサン・ジュリアンです。タンニンはまだ感じられますが、邪魔にはなりません。前回のテイスティングからあまり変化がなく、3時間にわたって飲んでいる間も活力を保っていましたが、その間に進化することはありませんでした。数年間の良好なプラトーがあると思われます。今楽しんでください！
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89 / 100
Jeannie Cho Lee March - 2015
Jeannie Cho Lee
タルボはタバコ、葉巻、ブラックベリーのノートとともに進化し、飲み頃を迎えています。フィニッシュでやや乾燥感が出始めているため、楽しむなら今がその時です。控えめなフィニッシュ。
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90 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider July - 2011
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
土、バーンヤード、グリーンオリーブのタプナード、カシス、ハーバルなアロマが、リーンでオーステアなボルドーワインへと導く。フィニッシュにはカシス、オリーブ、乾燥したタンニンの余韻がある。まだ若く、時間とともに膨らむかもしれないが、ハーバシャスでオリーブのプロファイルは常に保たれるだろう。
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16.5/20
Jancis Robinson February - 2022
Jancis Robinson
 ガーネットにブリックのリム。アロマ的には熟成が進み、レザー、タバコ、リーフィーなニュアンスが感じられますが、フルーツも健在で、特徴的なスモーキー・フリンティなノートも残っています。口当たりはジューシーで、フレッシュで飲みやすい。重さは控えめですが、美しく熟成しています。フィニッシュはやや尖りがありますが、食事との相性は良好です。
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ヴィンテージ ワイン  2000
格付け メドック - 第4級 
地域 ボルドー
アペラシオン サン・ジュリアン(Saint Julien)
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Talbot
Château Talbot
Château Talbot

シャトー・タルボは、ボルドー左岸のサン・ジュリアンにおいて最も名高いクリュの一つです。1855年の格付けでグラン・クリュ・クラッセ第4級に格付けされたその名は、1453年のカスティヨンの戦いで戦死したイングランド軍総司令官ジョン・タルボット卿に由来します。1918年以来コルディエ家が所有するこのドメーヌは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とする110ヘクタールのひと続きの砂利質土壌の畑を耕作し、まっすぐで安定感があり長期熟成に適したワインを生み出しています。

その歴史は数々の偉大な年に彩られており、伝説的な1945年から、このクリュの基準となる1982年ワイン、さらには1986年ヴィンテージ、そして記憶に新しい2009年まで多岐にわたります。また、ドメーヌではセカンドワインのコネターブル・タルボや、メドックでいち早く再植樹された希少な白ワインの一つであるカイユ・ブランも生産しています。

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