シャトー タルボ(CHÂTEAU TALBOT) 1973
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1973

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ワイン 1973 第4級  ボルドー サン・ジュリアン(Saint Julien)

品種／ブレンド：カベルネ・ソーヴィニヨン（約66%）、メルロー（約26%）、プティ・ヴェルド（約5%）、カベルネ・フラン（約3%）（ヴィンテージによって異なる場合があります）

熟成：このワインは14〜16ヶ月間樽熟成され、毎年50〜60%の樽が新樽に交換されます。

熟成度：古酒

フードペアリング：赤身肉または白身肉、鶏肉、鳥猟獣、またはチーズ。

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エキスパートのレビュー

89 / 100
Cellar Tracker November - 2021
Cellar Tracker
薄いガーネット色で、エッジにかけて著しく褐色化・退色しています。タンニンは完全に溶け込み、赤い花やクランベリーのアロマとフレーバー、そしてクローブとペッパーのスパイスがあり、軽くエレガントです。フィニッシュに欠けますが、おそらく熟成によるものでしょう。
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ヴィンテージ ワイン  1973
格付け メドック - 第4級 
地域 ボルドー
アペラシオン サン・ジュリアン(Saint Julien)
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Talbot
Château Talbot
Château Talbot

シャトー・タルボは、ボルドー左岸のサン・ジュリアンにおいて最も名高いクリュの一つです。1855年の格付けでグラン・クリュ・クラッセ第4級に格付けされたその名は、1453年のカスティヨンの戦いで戦死したイングランド軍総司令官ジョン・タルボット卿に由来します。1918年以来コルディエ家が所有するこのドメーヌは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とする110ヘクタールのひと続きの砂利質土壌の畑を耕作し、まっすぐで安定感があり長期熟成に適したワインを生み出しています。

その歴史は数々の偉大な年に彩られており、伝説的な1945年から、このクリュの基準となる1982年ワイン、さらには1986年ヴィンテージ、そして記憶に新しい2009年まで多岐にわたります。また、ドメーヌではセカンドワインのコネターブル・タルボや、メドックでいち早く再植樹された希少な白ワインの一つであるカイユ・ブランも生産しています。

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