シャトー・オー・バイイ(CHÂTEAU HAUT BAILLY)2009
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2009

シャトー・オー・バイイ(CHÂTEAU HAUT BAILLY)2009

ワイン 2009 クリュ・クラッセ  ボルドー Pessac Leognan

成熟期：2015 - 2050

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95-100 / 100 4人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

99 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider May - 2022
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
そう、その通り、まさしくそうだ！これは本当に素晴らしい。エレガントで、フレッシュで、熟していて、リッチで、柔らかく、磨き上げられ、洗練されていて、余韻が長く、奥深い。鼻から口蓋、フィニッシュまで、すべてが正しい音符を打っている。まだ若々しく、これはすべてその将来の偉大さに向けたものだ。
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98 / 100
Adrian van Velsen - vvWine October - 2019
Adrian van Velsen - vvWine
なんという香りだ、非常に繊細で、上品で、フローラルで、控えめで、気品があり、赤果実系で、深く、複雑。口蓋ではスリムで非常にエレガント、これはまさに純粋なフィネス。細かいタンニン構造と完璧に統合された酸がフルーツを支え、ワインは舌の上に漂うかのようだ。卓越したバランス。ワインを撫でることができるなら…。今から2040年まで。
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97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate March - 2019
Robert PARKER - The Wine Advocate
 ミディアムからディープガーネット色の2009年オー・バイイ(Haut-Bailly)は、太い黒果実のプレザーブ、モレロチェリー、焼いたブルーベリー、耕した土の香りに、炒めたハーブ、炭火焼肉、鉄っぽいウォフト、そしてメントールのタッチのニュアンスで勢いよくスタートする。ミディアムからフルボディで、引き締まった口蓄えは力強いフルーツのコアを持ち上げる活発なラインとともに締まった粒状のテクスチャーを持ち、長く土っぽいフィニッシュで終わる。
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17.5/20
Jancis Robinson July - 2020
Jancis Robinson
香りはカシスのノートが際立ち、熟してクリーミーです。オー・バイイとしてはかなり華やかで誘惑的です。パレットは複雑でグルマン。美味しい果実味、たっぷりの詰まり感があるもののハーモニアスでもあります。わずかにミネラリーなエッジ。タンニンはしっかりと存在するが、見事に磨かれています。チャームと飲みやすさも十分にあります。
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ヴィンテージ ワイン  2009
格付け グラーヴ - クリュ・クラッセ 
地域 ボルドー
アペラシオン Pessac Leognan
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Haut Bailly
Château Haut Bailly
Château Haut Bailly

シャトー・オー・バイイ(Château Haut-Bailly)はボルドーのワイン生産ドメーヌで、AOCペサック・レオニャンでグラーヴの格付けグラン・クリュを生産しています。

オー・バイイ(Haut Bailly)はグラーヴの中でも赤ワインのみを生産する稀少な所有地のひとつです。

1998年、サンダース家はブドウ畑をアメリカ人銀行家のボブ・ウィルマーズに売却しましたが、ヴェロニク・サンダースが引き続き経営を担っています。ジャン・サンダースが好んで言う"何も余分なものがない"という、落ち着いたほぼ控えめなタンニン、繊細なバランスが、比類なきオー・バイイのスタイルを定義しています。このワインには誇示するものは何もなく、ボルドー流の繊細さを体現しています。

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