シャトー・デュクリュ・ボカイユ(CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU) 1986
シャトー・デュクリュ・ボカイユ(CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU) 1986
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1986

シャトー・デュクリュ・ボカイユ(CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU) 1986

ワイン 1986 第2級格付け（2ème Cru Classé）  ボルドー サン・ジュリアン(Saint Julien)

品種／アッサンブラージュ : カベルネ・ソーヴィニヨン（約70%）、メルロー（約30%）（ヴィンテージによって変動する場合があります）

熟成 : 木樽熟成

フードペアリング : 牛肉と鹿肉

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90-94 / 100 3人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

94 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate August - 2020
Robert PARKER - The Wine Advocate
1986年のデュクリュ・ボーカイユ(Ducru-Beaucaillou)は、中程度のレンガ色に茶色がかったタッチがあり、干しマルベリー、キルシュ、レーズンケーキの増大するノート、セロリソルト、干しローリエ、トリュフ、シャルキュトリーのニュアンス、そして古い革のソファと落ち葉のヒントを漂わせています。ミディアムからフルボディで、しっかりとした噛みごたえのあるタンニンと力強いフレッシュさが筋肉質な干しベリーのフレーバーを支え、ドライミントの余韻とともに長いフィニッシュを見せます。
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94 / 100
Jeannie Cho Lee December - 2012
Jeannie Cho Lee
円熟期を迎えた見事なデュクリュ・ボーカイユ。スミレ、マッシュルーム、革、ダークスパイスなど瓶内熟成の風味が素晴らしい。タンニンはシルクのように滑らかで、味わいは繊細でありながら持続性がある。美しいワインだ。
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91 / 100
Falstaff February - 2011
Falstaff
鮮やかなカーミン・グラナートで、広いオーカーのリムとオレンジのリフレックスが見られます。香りにはスパイシーなニュアンス（PCP）に支えられた甘いベリーフルーツ、ダークフルーツ、甘いタッチがあり、力強く魅力的で、蜂蜜とキャンディ・オレンジゼストのデリケートなノートが漂います。ジューシーでバランスが良く、フレッシュな構造、ミディアムボディ、チェリーの余韻があり、生き生きとして飲みやすく、タンニンはアフタテイストになって初めて感じられます。多用途な食事の相棒です。
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ヴィンテージ ワイン  1986
格付け メドック - 第2級格付け（2ème Cru Classé） 
地域 ボルドー
アペラシオン サン・ジュリアン(Saint Julien)
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Château Ducru Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou

シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou)は、サン・ジュリアンアペラシオンの最も著名なドメーヌの一つであり、1855年に第2級グラン・クリュ・クラッセに格付けされています。ジロンド川河口を見渡す深い砂利地に位置するシャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou)は、その名を「美しい小石」、すなわち完璧な排水と理想的な熱の蓄積を保証するこれらの特徴的な石英の小石に由来しており、それはカベルネ・ソーヴィニヨンの熟成に欠かせない条件です。

18世紀に創設され、1941年にボリー家が取得したこのドメーヌは、現在ブリュノ＝ウジェーヌ・ボリーによって率いられており、クリュのスタイル的アイデンティティを大幅に強化しました。シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou)は、サン・ジュリアンの最も洗練された銘柄の一つとして確立され、その熟成の精密さ、果実の卓越した品質、タンニンの気品で求められています。

ブドウ畑は、メドックで最も質の高いギュンツ期の砂利質の丘陵地帯に広がっています。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とし、メルローを補完的に使用したアッサンブラージュは、密度、フレッシュさ、構造を兼ね備えた深みのあるワインを生み出します。フランス産オーク樽での熟成は、テロワールの表現を隠すことなく、完璧にコントロールされた形で骨格を支えています。

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