シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU) 1970
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1970

シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU) 1970

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エキスパートのレビュー

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Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
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Jean-Marc Quarin
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94 / 100
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Falstaff
偉大なデュクリュのシネマに備えよ:力強いカーミングラナート、ルビーの反射、繊細なオーカーの縁、かなり暗い色。香りには、ダークベリーのコンフィチュール、繊細なプラム、少しのヌガー、ブラックベリー、そして典型的なタバコとシダーの風味が漂う。口蓋ではエレガントで、ジューシーで甘く、繊細でバランスのとれた構造、シルキーなタンニン、余韻に素晴らしいフォレストベリーのコンフィチュール。完璧に熟成したワインで、今日最大の飲む喜びを提供しており、これ以上待つ必要があるだろうか?
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91 / 100
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Michael Broadbent
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ヴィンテージ ワイン  1970
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
Château Ducru Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou

シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou)は、サン・ジュリアンアペラシオンの最も著名なドメーヌの一つであり、1855年に第2級グラン・クリュ・クラッセに格付けされています。ジロンド川河口を見渡す深い砂利地に位置するシャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou)は、その名を「美しい小石」、すなわち完璧な排水と理想的な熱の蓄積を保証するこれらの特徴的な石英の小石に由来しており、それはカベルネ・ソーヴィニヨンの熟成に欠かせない条件です。

18世紀に創設され、1941年にボリー家が取得したこのドメーヌは、現在ブリュノ=ウジェーヌ・ボリーによって率いられており、クリュのスタイル的アイデンティティを大幅に強化しました。シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou)は、サン・ジュリアンの最も洗練された銘柄の一つとして確立され、その熟成の精密さ、果実の卓越した品質、タンニンの気品で求められています。

ブドウ畑は、メドックで最も質の高いギュンツ期の砂利質の丘陵地帯に広がっています。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とし、メルローを補完的に使用したアッサンブラージュは、密度、フレッシュさ、構造を兼ね備えた深みのあるワインを生み出します。フランス産オーク樽での熟成は、テロワールの表現を隠すことなく、完璧にコントロールされた形で骨格を支えています。

シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 1982、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 1995、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 1996、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 2005、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 2003、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 2014などのヴィンテージは、現在ボルドーの主要コレクションワインの中で重要な基準として認められているドメーヌの安定性と並外れた熟成ポテンシャルを示しています。