シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru Beaucaillou) 1988
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1988

シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru Beaucaillou) 1988

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状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

92 / 100
Wine Spectator October - 1992
Wine Spectator
卓越した構造と明確さを示します。コーヒーとプラムのアロマに新樽の影響が現れ、パレットはしっかりとして凝縮しており、美味しいブラックベリーのフレーバーがあります。
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94 / 100
Jean-Marc Quarin October -
Jean-Marc Quarin
(9-1994)非常に美しい。強烈。モアレがかかり、鮮やかで、クリスタリン。明瞭。中程度の強度。閉じている。焼いたアーモンドのノート。繊細。複雑。閉じている。明瞭。より強烈。リコリス。フローラルでブロンドタバコのタッチ。リンデン。複雑。明瞭でしなやかなアタック、非常に洗練されたタッチで豊かなストラクチャーへと展開。非常にゆっくりとしたタンニンの展開、ジューシーで、フローラル、リコリス、複雑なフレーバーから、カシスを強く感じる力強いフィニッシュへ、木のわずかなチョコレートのような要素。繊細なタンニン。唾液が出る。気品あるストラクチャーの上に品格ある余韻。豊かな蓄えとクラスを持つ。待つべし。
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ヴィンテージ ワイン  1988
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
Château Ducru Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou

シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou)は、サン・ジュリアンアペラシオンの最も著名なドメーヌの一つであり、1855年に第2級グラン・クリュ・クラッセに格付けされています。ジロンド川河口を見渡す深い砂利地に位置するシャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou)は、その名を「美しい小石」、すなわち完璧な排水と理想的な熱の蓄積を保証するこれらの特徴的な石英の小石に由来しており、それはカベルネ・ソーヴィニヨンの熟成に欠かせない条件です。

18世紀に創設され、1941年にボリー家が取得したこのドメーヌは、現在ブリュノ=ウジェーヌ・ボリーによって率いられており、クリュのスタイル的アイデンティティを大幅に強化しました。シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou)は、サン・ジュリアンの最も洗練された銘柄の一つとして確立され、その熟成の精密さ、果実の卓越した品質、タンニンの気品で求められています。

ブドウ畑は、メドックで最も質の高いギュンツ期の砂利質の丘陵地帯に広がっています。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とし、メルローを補完的に使用したアッサンブラージュは、密度、フレッシュさ、構造を兼ね備えた深みのあるワインを生み出します。フランス産オーク樽での熟成は、テロワールの表現を隠すことなく、完璧にコントロールされた形で骨格を支えています。

シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 1982、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 1995、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 1996、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 2005、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 2003、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 2014などのヴィンテージは、現在ボルドーの主要コレクションワインの中で重要な基準として認められているドメーヌの安定性と並外れた熟成ポテンシャルを示しています。