シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU)2005
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2005

シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU)2005

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エキスパートのレビュー

97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
 深いガーネット色の2005年のデュクリュ・ボーカイユは、グラスから官能的に滑り出す前に少しなだめる必要があり、カシスのパスティーユ、ブラックベリーのプリザーブ、温かいプラムのコアの上に、赤いバラ、キルシュ、スターアニス、カルダモン、芳香を放つ土の最も魅惑的な香りが広がります。ミディアムからフルボディで、口当たりは細かい粒状のタンニンの素晴らしく引き締まったしっかりした骨格と大胆なフレッシュさが凝縮した果実を支え、長く芳香豊かなフィニッシュで終わります。
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96 / 100
Jeannie Cho Lee April - 2016
Jeannie Cho Lee
ヴィンテージ ワイン  2005
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
アルコール度数 13,00 % vol
Château Ducru Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou

シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou)は、サン・ジュリアンアペラシオンの最も著名なドメーヌの一つであり、1855年に第2級グラン・クリュ・クラッセに格付けされています。ジロンド川河口を見渡す深い砂利地に位置するシャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou)は、その名を「美しい小石」、すなわち完璧な排水と理想的な熱の蓄積を保証するこれらの特徴的な石英の小石に由来しており、それはカベルネ・ソーヴィニヨンの熟成に欠かせない条件です。

18世紀に創設され、1941年にボリー家が取得したこのドメーヌは、現在ブリュノ=ウジェーヌ・ボリーによって率いられており、クリュのスタイル的アイデンティティを大幅に強化しました。シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou)は、サン・ジュリアンの最も洗練された銘柄の一つとして確立され、その熟成の精密さ、果実の卓越した品質、タンニンの気品で求められています。

ブドウ畑は、メドックで最も質の高いギュンツ期の砂利質の丘陵地帯に広がっています。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とし、メルローを補完的に使用したアッサンブラージュは、密度、フレッシュさ、構造を兼ね備えた深みのあるワインを生み出します。フランス産オーク樽での熟成は、テロワールの表現を隠すことなく、完璧にコントロールされた形で骨格を支えています。

シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 1982、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 1995、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 1996、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 2005、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 2003、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(Château Ducru-Beaucaillou) 2014などのヴィンテージは、現在ボルドーの主要コレクションワインの中で重要な基準として認められているドメーヌの安定性と並外れた熟成ポテンシャルを示しています。