ドメーヌ・ゴービー（DOMAINE GAUBY） Muntada 2010
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2010

ドメーヌ・ゴービー（DOMAINE GAUBY） Muntada 2010

ワイン 2010 ラングドック＝ルーシヨン コート・デュ・ルシヨン(Côtes du Roussillon)
90-94 / 100 2人の専門家が評価

状態 : 良い

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エキスパートのレビュー

94 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate January - 2014
Robert PARKER - The Wine Advocate
ゴビーの2010年コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・ムンタダは、杉、ジビエ、アルカリ、スモーキーな紅茶、ラタキアタバコ、汗、ジビエ、フレッシュなブラックベリーが混じり合う、刺激的で複雑な香りで始まる。明るくジューシーな味わいにも前述の複雑さが表れ、ベリーの果皮のきりっとした酸味と種の歯ごたえを思わせる感触が、比喩的に暗く、印象深い余韻の長いフィニッシュに生気を与える。 
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92 / 100
Cellar Tracker March - 2025
Cellar Tracker
ブラックベリー、熟成肉、ガリーグの強く表情豊かな香り。口に含むと、まだやや閉じた印象ながら、熟したダークチェリー、ブラックベリー、エルダーベリーに、さらにガリーグ、オールスパイス、厩舎、肉、濡れた落ち葉、砕いた岩石のニュアンスが広がる。野性的で熟した果実味を基調としながら、骨格は非常に良く、口当たりは柔らかい。タンニンはまだ強く、すでに熟成由来の要素も見られるが、さらに発展する可能性がある。バランスが良く、アルコールが突出することもない。2時間デキャンタージュしたが、現段階ではもう少し空気に触れさせる必要があるかもしれない。今後の変化を楽しみにしたい。
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ヴィンテージ ワイン  2010
地域 ラングドック＝ルーシヨン
アペラシオン コート・デュ・ルシヨン(Côtes du Roussillon)
色 赤
容量 0.75 l
国 フランス
ビオ はい
ビオディナミ はい
ドメーヌ直送 はい
アルコール度数 13,00 % vol
シャトー Domaine Gauby
Domaine Gauby
Domaine Gauby

ドメーヌ・ゴービーはルーシヨンを代表する存在です。ペルピニャンの北西20キロに位置するカルスの村に構えるこの85ヘクタールの家族経営のドメーヌは——そのうち45ヘクタールにぶどうが植えられています——1990年代初頭にはまだワインの世界から侮りの目で見られていたこの地域の評価を、単独で変革しました。国際的なラグビー選手からワイン生産者に転身したジェラール・ゴービーが、ドメーヌをこの卓越したレベルへと引き上げました。マス・ジュリアンのオリヴィエ・ジュリアンのもとで修行を積んだ息子のリオネル・ゴービーが、現在も同じ厳格さでワイン醸造を担っています。

1996年の有機農業への転換は、ある衝撃的な出来事から生まれました。ある朝、ジェラール・ゴービーが前日に農薬を散布した区画で死んだ鳥を発見したのです。彼は翌日から化学薬品の使用を根本から止めました。以来、ドメーヌはバイオダイナミック農法で運営されており、植物を使った自家製の調合剤、アグロフォレストリー、そしてぶどう畑の隣でアーモンドやオリーブを育てる複合農業が実践されています。

ゴービーのスタイルは数十年をかけてより一層の清涼感とエレガンスへと洗練されてきました——ルーシヨンとしては稀なきめ細かなタンニン、白ワインには爆発的なミネラル感、そして偉大なキュヴェを10年から15年熟成させることを可能にする深みと飲みやすさ。2014年、2015年、2016年、2018年、2019年、2021年のヴィンテージは、ドメーヌ最高の表現の中に数えられます。

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